Пълнозърнести храни за закуска - как да изберем правилните и какви ползи имат

Прочетете Напред

Сух шампоан: как да го изберем и как да го използваме правилно

Купа зърнени закуски е не само бързо и лесно приготвяне на храна, но и питателна храна, ако знаете как да изберете правилните пълнозърнести храни. И тъй като закуската е най-важното хранене за деня, добре е да ядете храни, които са полезни за вашето тяло..

Ако не знаете, разберете, че днес, 19 ноември, е Международният ден на пълнозърнестите храни. Стартовото събитие се провежда в Европейския парламент и предложената цел е да се подпомогне увеличаването на ежедневното потребление на пълнозърнести храни сред населението. Това, което научих и по този повод, е, че Nestlé® подкрепя тази инициатива чрез инициативата за пълнозърнести храни, кампания, която има за цел да предостави конкретна и практическа информация за ползите от яденето на пълнозърнести храни. По този повод и по повод Международния ден на пълнозърнестите храни стартира глобална образователна кампания за ползите от пълнозърнести храни. Ще се върна към тази тема с обяснения и информация.

Но каква е мотивацията за този подход?

Знаете ли хранителната пирамида? Този, който ни разказва за важността на групите храни в ежедневната ни диета ...

Е, зърнените култури са в дъното на пирамидата, което означава, че те са важен източник на енергия и хранителни вещества във вашата ежедневна диета. От 6-11 порции зърнени храни и зърнени продукти, поне половината трябва да са цели. Но много хора не ги интегрират в диетата си и трябва, защото след плодовете и зеленчуците те са най-важните.

Пълнозърнестите храни са богати на хранителни вещества и в зависимост от асортимента те могат да съдържат голямо разнообразие от витамини, минерали, фибри, дори протеини. В допълнение към факта, че ни помага да имаме по-здравословен начин на живот, консумиран на закуска, пълнозърнестите храни ни осигуряват енергията, от която се нуждаем за целия ден.

Но преди да говорим за основните ползи от пълнозърнестите храни, ще ви разкажа малко за това как да изберем здравословни. Когато пазарувате, може да ви бъде доста сложно да изберете торба със зърнени храни, особено когато имате пред себе си район, пълен с толкова много възможности. Винаги проверявайте информацията за храненето, написана на опаковката. Тук трябва да обърнете внимание на количеството фибри, витамини и минерали, но също така и на останалите съставки, както следва:

Потърсете опаковки, в които в списъка на съставките пише „пълнозърнести храни“, „пълнозърнести овесени ядки“ или „пълнозърнести“. Те съдържат големи количества фибри в сравнение с рафинираните, като са много по-хранителни. Имайте предвид, че триците и многозърнестите храни не винаги се отнасят до пълнозърнести храни (триците са само част от цялото зърно и многозърнестите могат да означават само комбинация от няколко вида зърнени култури). Също така опаковките, в които пише 100% пшеница или био-органични продукти, не гарантират наличието на пълнозърнести храни.
Що се отнася до броя на калориите, препоръчително е да изберете зърнени храни с 200 калории или по-малко на порция.
Изберете зърнени храни с високо съдържание на фибри с поне 3 грама/порция.
Изберете зърнени храни с възможно най-малко мазнини, с максимум 3 грама/порция и избягвайте тези, които съдържат трансмазнини.
Изберете зърнени храни, обогатени с витамини и минерали. Количествата могат да варират в зависимост от асортимента, но внимавайте за тези, които съдържат калций, желязо, витамин D.
Винаги избягвайте зърнени храни, които съдържат изкуствени аромати; най-добре е да добавите пресни или сушени плодове, за да придадете естествен вкус на зърнените храни, които ядете за закуска.

След като вече имате представа за нещата, които трябва да имате предвид, за да сте сигурни, че сте избрали правилния вариант, ето някои ползи от пълнозърнести храни:

Източник на енергия

Те са добър източник на хранителни вещества, които ни осигуряват голяма част от енергията, от която се нуждаем през деня.

Източник на минерали

Минералите, които съдържат пълнозърнести храни, включват калий, цинк, магнезий, калций, желязо, всички те са полезни за здравето на тялото.

Богат на витамини от група В

Пълнозърнестите храни съдържат голямо количество витамини от група В, които допринасят за енергийния метаболизъм, като спомагат за освобождаването на енергията, складирана в пълнозърнести храни.

Богат източник на фибри

Пълнозърнестите храни съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри и и двете помагат за поддържането на здравето на храносмилателния тракт.

Помага за поддържане на оптимално тегло

Яденето на пълнозърнести храни на закуска е добър начин да се погрижите за фигурата си. А зърнените култури с високо съдържание на фибри помагат бързо да се установи чувството за ситост, така че ще се чувствате сити по-дълго и вече няма да изпитвате нужда да приемате всякакви нездравословни закуски между храненията или да ядете повече, отколкото би трябвало.

Те са добър избор за тялото

Какво ядем през зимата? Опростени идеи за доставка и консервиране.

Пълнозърнестите храни имат подходящ източник, който осигурява енергията, от която се нуждаете за цели дни, особено защото те са богати на фибри, витамини от група В и са обогатени с желязо, калций и други основни витамини.

Следователно пълнозърнестите храни могат да бъдат идеален източник на витамини и хранителни вещества и могат да бъдат здравословна възможност за закуска. Ето защо е важно да проверите внимателно списъка на съставките. Здравите зърнени култури са тези, които имат голямо количество фибри и ниско количество захар.

Не на последно място, трябва да вземете предвид количеството пълнозърнести храни, които ядете за закуска. Тъй като са вкусни и хрупкави, е доста лесно да излеете във вашата купа двойна порция от препоръчаното и по този начин да консумирате голямо количество калории.

Можете да комбинирате зърнени култури с краве мляко, но също така и с други алтернативи на растително мляко, кисело мляко, пресни плодове или маслодайни семена.

Лично аз обикновено ям зърнени храни три, четири пъти седмично за закуска и избирам или домашните мюсли, или пълнозърнестите зърнени закуски от Nestlé FITNESS®. Асортиментите FITNESS® също съдържат пълнозърнест овес и витамини от група В, които допринасят за нормалния енергиен метаболизъм. Това е една от любимите ми опции за закуска, защото се готви изключително бързо, засища достатъчно и е много вкусна. В зависимост от вкусовете, Nestlé предлага на потребителите широка гама от зърнени култури FITNESS®: прости, с люспи от шоколад, плодове или кисело мляко.

Как избирате да ядете зърнени храни за закуска?

Регистрирайте се в нашия бюлетин

Получавайте известия за ексклузивни оферти всяка седмица!