Палачинки без глутен

Когато имате под ръка специални храни, за вас е по-лесно да приготвяте рецепти без глутен, лактоза или въглехидрати, препоръчани при лечение на различни заболявания или просто да готвите здравословно и отговорно, да се храните без угризения 🙂

Така че, с всичко под ръка, всичко, което трябва да направите, е да потърсите рецепти и да изберете.

Ако за първи път избрах хляб без глутен, сега се спрях на порция палачинки, които сервирах за закуска с магия без захар, вдъхновена от същата Наталия, където можете да намерите много здравословни рецепти в блога.

От тази рецепта произлизат 5 палачинки, това са около две порции, но признавам, ядох 3 палачинки без глутен:))

Добре, сега не очаквайте тези палачинки да са идентични с палачинките с мляко и брашно, те нямат нищо общо с тях, нито изглеждат като еластични и добри палачинки, базирани на яйца, но които ще ви задоволят. апетит и когато се храните здравословно или имате медицински проблеми.

Знаете ли какво още забелязах? Тези здравословни рецепти са много по-опростени 🙂

Съставки за палачинки без глутен - 2 порции

4 яйца
50 г бадемово брашно
сол за върха на ножа
супена лъжица зехтин
супена лъжица сироп от агаве
масло за мазнина на тигана

Приготвяне на палачинки без глутен, млечни продукти и въглехидрати.

Поставете всички съставки, с изключение на маслото, в купа и разбийте за 2 минути.

Загрейте тигана за палачинки и го намажете с масло.

Оставете го да се разтопи и сложете около 1/5 от сместа с лак, като леко наклоните тигана.

Пържете палачинката за 1-2 минути, докато видите, че повърхността се е свързала и изсветлява на цвят, и с помощта на широка шпатула я завъртете и я оставете за още една минута от другата страна.

Направете същото с целия състав.

Сервирайте палачинките 2 по 2 или по 3:))), напълнени по ваш вкус. В моя случай - слива магиун.

Казвам - Сару’мана за масата! и се захващам за работа 🙂