Оборудване за бързо хранене - Скари от естествен въглен

12 Член (и)

Двойна газова скара OZTI с тава за пара

Калорична мощност: 30 kW - 25 800 kcal
Размери (см): 80 * 90 * 28
Структура: неръждаема стомана
Захранване: NLG/LPG
Налягане на газа: 20/30 mbar
Оребрена работна повърхност, изработена от няколко 13 см широки чугунени елемента за лесно хигиенизиране
Диаметър на входящата тръба за газ: 3/4 "
Отделна система за контрол на работната температура за всеки елемент от работната повърхност
Пиезоелектрично запалване, газов предпазен клапан, който спира подаването на газ в случай на неизправности или в случай на спиране на подаването на газ
Оборудван със система за отводняване и събиране на остатъчни мазнини, подвижен щранг от неръждаема стомана за гърба и отстрани на работната повърхност
Парна тава, разположена под горелката, която осигурява загуба на тегло на месото на скара, предотвратява изсъхването му и предлага ползата от сочно месо
По избор: отворена или затворена опора от неръждаема стомана

Професионална фурна на дървени въглища

Размери на фурната (см): 71 * 70 * 66/1271
Размери на скарата (см): 56 * 52
Структура на корпуса: неръждаема стомана
Капацитет: 20 кг месо/час
Захранване: въглища
Работна температура: 500 градуса по Целзий
Чекмедже за пепел
Включен е въздуховодът
Изолирано тяло
Лесно се почиства и дезинфекцира
Предлага се в червено или черно
Тегло: 160 кг

Обикновена газова скара с вулканична скала

Калорична мощност: 8,6 kW - 7 395 kcal
Размери (см): 40 * 90 * 28,5
Структура: неръждаема стомана
Захранване: NLG/LPG
Налягане на газа: 20/30 mbar
Раирана работна повърхност с регулируеми по височина лопатки „V“ от стомана с дебелина 2 мм
Система за контрол на работната температура
Пиезоелектрично запалване, газов предпазен клапан, който спира подаването на газ в случай на повреда или в случай на спиране на подаването на газ
Оборудван с дренажна система и система за събиране на остатъчни мазнини, усилвател от неръждаема стомана за гърба и отстрани на работната повърхност
Лесно се почиства и дезинфекцира
Тегло: 50 кг

Двойна газова скара OZTI с естествени въглища

Калорична мощност: 20 kW
Размери (см): 80 * 70 * 28
Структура: неръждаема стомана
Захранване: NLG/LPG
Налягане на газа: 20/30 mbar
Оребрена работна повърхност, изработена от няколко 13 см широки чугунени елемента за лесно хигиенизиране
Диаметър на входящата тръба за газ: 3/4 "
Отделна система за контрол на работната температура за всеки елемент от работната повърхност
Пиезоелектрично запалване, газов предпазен клапан, който спира подаването на газ в случай на неизправности или в случай на спиране на подаването на газ
Оборудван със система за отводняване и събиране на остатъчни мазнини, подвижен щранг от неръждаема стомана за гърба и отстрани на работната повърхност
По избор: отворена или затворена опора от неръждаема стомана

OZTI проста газова скара с вулканична скала

Калорична мощност: 7 kW - 6019 kcal
Размери (см): 40 * 70 * 28
Структура: неръждаема стомана
Захранване: NLG/LPG
Налягане на газа: 20/30 mbar
Раирана работна повърхност с регулируеми по височина лопатки „V“ от стомана с дебелина 2 мм
Диаметър на входящата тръба за газ: 3/4 "
Система за контрол на работната температура
Пиезоелектрично запалване, газов предпазен клапан, който спира подаването на газ в случай на неизправности или в случай на спиране на подаването на газ
Оборудван със система за отводняване и събиране на остатъчни мазнини, подвижен щранг от неръждаема стомана за гърба и отстрани на работната повърхност
По избор: отворена или затворена опора от неръждаема стомана

OZTI тройна газова скара с естествени въглища

Калорична мощност: 40 kW - 34 400 kcal
Размери (см): 120 * 90 * 28
Структура: неръждаема стомана
Захранване: NLG/LPG
Налягане на газа: 20/30 mbar
Оребрена работна повърхност, изработена от няколко елемента от каучук с ширина 13 см за лесно хигиенизиране
Диаметър на входящата тръба за газ: 3/4 "
Отделна система за контрол на работната температура за всеки елемент от работната повърхност
Пиезоелектрично запалване, газов предпазен клапан, който спира подаването на газ в случай на неизправности или в случай на спиране на подаването на газ
Оборудван със система за отводняване и събиране на остатъчни мазнини, подвижен щранг от неръждаема стомана за гърба и отстрани на работната повърхност
По избор: отворена или затворена опора от неръждаема стомана

Обикновена газова скара OZTI с вулканична скала

Калорична мощност: 10 kW - 8 600 kcal
Размери (см): 40 * 90 * 28
Структура: неръждаема стомана
Захранване: NLG/LPG
Налягане на газа: 20/30 mbar
Раирана работна повърхност с регулируеми по височина лопатки „V“ от стомана с дебелина 2 мм
Диаметър на входящата тръба за газ: 3/4 "
Система за контрол на работната температура
Пиезоелектрично запалване, газов предпазен клапан, който спира подаването на газ в случай на неизправности или в случай на спиране на подаването на газ
Оборудван със система за отводняване и събиране на остатъчни мазнини, подвижен щранг от неръждаема стомана за гърба и отстрани на работната повърхност
По избор: отворена или затворена опора от неръждаема стомана

Професионална фурна на дървени въглища

Размери на фурната (см): 89 * 82 * 64/127
Размери на скарата (см): 74 * 65
Структура на корпуса: неръждаема стомана
Капацитет: 20 кг месо/час
Захранване: въглища
Работна температура: 500 градуса по Целзий
Чекмедже за пепел
Включен е въздуховодът
Изолирано тяло
Лесно се почиства и дезинфекцира
Предлага се в червено или черно
Тегло: 190 кг

Професионална скара на дървени въглища 80 см

Размери (см): 80 * 73 * 29
Структура на корпуса: неръждаема стомана
Захранване: въглища
Чекмедже за пепел
Лесно се почиства и дезинфекцира
Тегло: 20 кг

Професионална скара на дървени въглища 120 см

Размери (см): 120 * 73 * 29
Структура на корпуса: неръждаема стомана
Захранване: въглища
Чекмедже за пепел
Лесно се почиства и дезинфекцира
Тегло: 30 кг

Професионална скара на дървени въглища 160 см

Размери (см): 160 * 73 * 29
Структура на корпуса: неръждаема стомана
Захранване: въглища
Чекмедже за пепел
Лесно се почиства и дезинфекцира
Тегло: 40 кг

Двойна газова скара OZTI с вулканична скала

Калорична мощност: 20 kW - 17 200 kcal
Размери (см): 80 * 90 * 28
Структура: неръждаема стомана
Захранване: NLG/LPG
Налягане на газа: 20/30 mbar
Раирана работна повърхност с регулируеми по височина лопатки „V“ от стомана с дебелина 2 мм
Диаметър на входящата тръба за газ: 3/4 "
Система за контрол на работната температура
Пиезоелектрично запалване, газов предпазен клапан, който спира подаването на газ в случай на неизправности или в случай на спиране на подаването на газ
Оборудван със система за отводняване и събиране на остатъчни мазнини, подвижен щранг от неръждаема стомана за гърба и отстрани на работната повърхност
По избор: отворена или затворена опора от неръждаема стомана