Могат ли да я ядат само тези със здрави и здрави зъби? Истината за HALVIŢĂ

Автор: Roxana Roseti/Дата на публикуване: 03.03.2015 12:03

здрави

Халвица винаги е била много търсена сред алчните от всички възрасти.

'' Halvița се изсипва върху вафлени листове или директно в тави и след като се държи на студено поне 12 часа, след това се нарязва на различни форми и размери в зависимост от теглото, изисквано от клиентите. По принцип имаме халвица за всички джобове от големи парчета до петстотин грама, опаковани в вафлени чаршафи и увити в целофан, до много малки парчета, които могат да се ядат от дете “, разкри за Agerpres nea Tudor, производител на халвиша от община Гюргево.

Имате нужда от куче

Като новост тази година търговците и производителите на халвица от Гюргево ще могат да продават този продукт във вафлени вафли, точно както се сервира сладолед, за да може да се яде на улицата.

'' Много хора смятат, че халвитата се прави само чрез разбиване на белтъци, това е по-скоро рецепта за нуга, но за истинска халвита трябва да я изядете, а ние едва ли можем да получим този продукт. След като смесите съставките, трябва да оставите халвията да си почине и да придобие вида и формата, които виждате на щанда, съответно бели, матови и с лъскав стъклен вид за почти 12 часа. Правя халвица от години, но ви казвам, че това не е лесен процес “, каза пред Agerpres и Мариана, стара производителка на халвица от Гюргево, която казва, че от години работи в областта на сладкарството и сладкарството., но сега се посвети на производството на халвита.

Мед, захар, малко вода

В заключение, за да направите халвица, са ви необходими мед, захар, малко вода, белтъци, лимонов сок. Към този състав се добавят орехи, лешници, семена, стафиди или той може да бъде направен без никакво добавяне в зависимост от предпочитанията на клиентите. Всичко се приготвя в дебелостенна чиния, за да не залепне или да изгори на слаб огън, тайната е да добавите сиренето, което има искрящи свойства.

Тъй като когато е готова за консумация, истинската халвица е толкова силна, че само онези със здрави и здрави зъби могат да я ядат, тази година производителите на халвица от Гюргево са избрали да направят и халвицата твърда, и халвията по-мека.

Има обичай, според който на Ласатул Секулуи родителите завързват парчета халвица с конец и я замахват пред децата. Децата трябваше да хващат парчета халвица с уста. Това е обичай, заимстван от турски търговци и се практикува от Lăsatul Secului, време, което прави разлика между старата и новата земеделска година, като обичаят се практикува преди началото на Великия пост.

Нашите препоръки

"Участниците във форума за либийски политически диалог постигнаха съгласие относно организацията на националните избори на

Съветникът трябваше да напусне преди края на годината, но той ...