Неочаквана диета за удължаване на живота: черен шоколад, вино и бира

Възпалението е в основата на много хронични заболявания, привличат вниманието на специалистите. Храните, които намаляват възпалението, включват тъмен шоколад и червено вино.

Ново проучване твърди, че противовъзпалителната диета, базирана главно на зеленчуци, плодове, чай, кафе, шоколад и умерени количества вино и бира, значително намалява риска от смърт.

Учени от Варшавския университет за науки за живота, които проведоха изследването, изследваха данните за начина на живот на 70 000 души в продължение на 16 години. Резултатите от изследването, публикувано в Journal of Internal Medicine, сравняват данните за смъртността на тези, които са на противовъзпалителна диета, с други, според Independ.co.uk.

Екипът стигна до заключението, че тези, които са яли плодове, зеленчуци, чай, кафе, ядки, тъмен шоколад и умерени количества вино и бира, са с 18% по-нисък риск от смърт от каквато и да е причина. В същото време те имат приблизително 20% по-нисък риск от сърдечно-съдова смъртност и 13% по-ниска смъртност от рак.

„Нито една диета не е валидна за всички“

Противовъзпалителната диета може да бъде полезна за хора, страдащи от много заболявания, каза Фран МакЕлвейн, директор на Медицинската асоциация на треньорите по здравеопазване във Великобритания. Възпалението е в основата на много хронични заболявания на начина на живот, включително артрит, деменция, някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания, така че противовъзпалителната диета може да бъде само нещо добро, добави тя.

"Има редица храни, които намаляват възпалението - включително тъмен шоколад, който е отличен източник на магнезий, цинк и други важни минерали и червено вино, източник на фитонутриенти, включително ресвератрол.".

Диетолозите обаче предупреждават, че диетата никога няма да е валидна за всички. Трябва да се вземат предвид много други фактори с въздействие върху здравето, включително сън, ниво на активност, генетична зестра и работа.

Диетата, разбира се, е важна за здравето и дълголетието, но фокусирането върху добрите или лошите храни не е много полезно, казаха те.

По-рано тази година проучване на Европейското кардиологично общество показа, че консумацията на три шоколадови блокчета всеки месец може драстично да намали риска от сърдечна недостатъчност по-късно в живота.