Не се отказвайте напълно от солта, ако сте здрави

„Излишната сол, захар и мазнини са вредни за вашето здраве!“ това е посланието, с което ежедневно ни бомбардират медиите. Но нека се съсредоточим върху солта и да кажем, че много от нас са я премахнали до голяма степен (ако не напълно!) От нашата диета със сърдечно-съдови заболявания.

Е, точно за тези от тях имаме лоши новини: и двете крайности влияят на здравето ни в еднаква степен. Според предупрежденията, издадени от канадски специалисти, сърдечно-съдовата система страда не само когато количеството натрий в урината е твърде високо, но и когато е твърде ниско.

Според тях конгестивната сърдечна недостатъчност може да възникне при хора, които почти напълно са елиминирали солта от диетата си, погрешно вярвайки, че си правят услуга. Какво е идеалното количество сол? Експертите са успели да се споразумеят само за едно, а именно, че идеалът зависи от всеки човек. Не забравяйте: тези, които се потят много, имат право да консумират повече сол, защото не я задържат в тялото.