Не изхвърляйте авокадовите ядки! Те са по-добри от плодовете за здраве

През повечето време ядките на авокадото се оказват в кошчето, но имат повече лечебни свойства в сравнение с меката сърцевина. Според изследователите те са много по-богати на хранителни вещества от самия плод.

Ето 10 причини, поради които трябва да спрете да хвърляте семена от авокадо:

Те имат антиоксидантни свойства

70 процента от антиоксидантите в плодовете на авокадо се намират в семената. Те имат силата да неутрализират свободните радикали, тясно свързани с най-сериозните заболявания, но и затлъстяването. Семената на авокадото съдържат полифеноли, подобни на тези в зеления чай.

Разтворими фибри

Нашето тяло се нуждае от фибри, а ядките на авокадо съдържат по-разтворими фибри, отколкото всяка друга храна, която намираме в природата.

Храносмилателни свойства

Семената на авокадото са били използвани в древността, особено в Южна Америка, за лечение на заболявания като дизентерия или проблеми с пикочните пътища. Те намаляват възпалението в стомаха, предотвратяват стомашна язва и лекуват запек. Също така е много добър за лечение на диария, но те също са много добри за предотвратяване на бактериални и вирусни заболявания.

За хора с храносмилателни проблеми се препоръчва 10-дневно лечение на базата на плодове и зеленчуци, включително авокадо, с костилки.

Противоракови свойства

Ядките на авокадо съдържат флавонол, изключително мощен антиоксидант, който помага за предотвратяване на тумори, но също така помага за ремисия на тези израстъци.

Те са полезни за сърцето

Ядките на авокадо са богати на фибри и помагат за понижаване на холестерола. Тази храна намалява количеството на холестерола, преди да достигне кръвта. Антиоксидантните свойства на семената от авокадо могат да предотвратят сърдечно-съдови проблеми, като мастни натрупвания по стените на кръвоносните съдове, което може да доведе до инсулти и инфаркти.

Те укрепват имунната система

Настинка или грип Семената от авокадо са отлични за лечение на това състояние. Те укрепват имунната система и задържат свободните радикали, като по този начин помагат на тялото да се възстанови, когато е отслабено.

Научете повече за това как да ядете авокадо

Ето няколко рецепти, в които можете да използвате ядки от авокадо

Внимателен! Имате нужда от робот с изключително здрави остриета, тъй като ядката на авокадото е доста здрава и може да повреди устройството, ако не е качествена.

Смути от авокадо и кокос

съставки:

Половин много зряло авокадо

Половин ядро авокадо, дадено от кухненския робот (прах)

Половин кокосов крем

Няколко сурови какаови зърна

Върх с канелен нож

Нотка на ванилия върху пръчката

Щипка сурова сол

Как да го приготвите:

Поставете всички съставки в блендер, на висока скорост, докато съдържанието стане кремообразно

Поставете смутито в чаша

Украсете съдържанието с какаови зърна (по избор)

Антицелулитно смути с ядки от авокадо

съставки:

1 по-малък корен от целина

Четвърт парче джинджифил

Половин ядка от авокадо (на прах на кухненски робот)

Как се приготвя:

Добавете всички съставки, с изключение на авокадото на прах, докато сместа стане кремообразна. Добавете авокадото на прах и настройте на по-висока скорост, така че сместа да достигне консистенцията на смути.

Смути от семена от авокадо

съставки:

2 чаши и половина бадемово мляко или вода

Половин ядка от авокадо

3 супени лъжици ленени семена

Как се приготвя:

Поставете съставките в кухненски робот и разбъркайте всичко, докато напитката изглежда като смути. Консумирайте веднага или най-много в рамките на три дни. Ако го съхранявате през това време, трябва да знаете, че смутито от авокадово ядро се съхранява на студено.