Котлети от пуйка на пара

пара

Днес ще приготвим ястие с двойна полза - пуешки кюфтета за двойка. Няма съмнение относно ползите от основния продукт на тази храна, тъй като няма повече месо по отношение на диетата и вкуса от пуйката. А готвенето на пържоли за двойка ще ги използва дори при най-строгите диети.

Котлети от пуйка на пара - рецепта за multivark

  • пуешка паста - 560 г;
  • свинско месо (ако е необходимо);
  • хляб или бял хляб - 2 филийки;
  • пилешки яйца - 2 броя;
  • Лук - 1 брой;.
  • Мляко - половин век;
  • смес от пет зърна пипер - плот;
  • сол - връх;
  • прясно зелено - ако искате.

Първоначално ще нарежем филийки бял хляб и ще приготвим пълнежа от пуйка. За него можете да вземете бедра и бедра или пуешки гърди. В последната версия препоръчваме да добавите парче свинска мас към соковете. Нарежете измитата и изсушена пуйка на части и обработете с месомелачка или купа за смесване с приставка за нож. По същия начин почистете обеления лук и хляба с мляко в мляко и изцедете. Добавете яйцата към получената маса, комбинирайте го със сол, смелете със смес от пет чушки, разбъркайте добре и разбийте леко. Ако желаете, можете да добавите прясно нарязани зеленчуци.

Поставете дланта на приготвената смес, оформете кифличките с желаната форма и ги сложете в кошница с масло за пара, като я поставите в съда на устройството с малко количество вода. Пригответе парчетата пара в режим "Steam", като настроите таймера за четиридесет минути.

В случай на деца от кайма пуйка за двойка, предназначена за деца или за строга диета, тогава е по-добре да не добавяте смес от пет чушки. Също така, в този случай е необходимо да се ограничи птиче месо, като се избягва използването на мазнини или други животински мазнини.

Пуешки супи с мляно сирене

  • пуешки филета - 740 г;
  • сурово пикантно сирене - 160 г;
  • бял хляб - 2 филийки;
  • пилешки яйца - 2 броя;
  • Лук - 1 брой;.
  • Мляко - половин век;
  • сол - връх;
  • смес от пипер;
  • пресни билки;
  • тост.

Отличителна черта на тези кнедли е каймата кайма, съчетана с вкус, пълен с твърдо сирене. За да се направи рецептата, измитите и изсушени пуешки филета се запазват в присъствието на филма и започват да се ядат. Нарежете парче влакно на тънки плочи. Е, ако месото е леко замразено, ще бъде възможно да го нарежете възможно най-тънко. Сега изрязахме слоевете с тънка слама и на свой ред я усъвършенствахме възможно най-малко. Сега сложих цялата маса върху голямо парче рязане и я нарязах с остър нож, като периодично сменях посоката. Нарежете филийки хляб на мляко, изцедете излишната влага и добавете към каймата, прехвърляйки в купа. Лукът, разбира се, може да се смила с мелница или миксер, но по-важно е да ги нарежете, както и пуешко филе с остър нож, като същевременно достигнете минималния размер на резенчето лук. Чукахме в яйчената плънка, хвърляме прясно нарязаните прясно нарязани зеленчуци, подправяме основата на бисквитите със сол и смес от черен пипер, разбъркваме ги много внимателно и леко ги разбиваме.

котлети

Нарежете твърдото сирене на кубчета или правоъгълници и продължете да оформяте кифлички. Съберете малко пълнеж, направете от него торта, поставете филия сирене в центъра и, като завъртите краищата, придайте на кюфтетата желаната форма. Обикновено галетата се използват за даване на червена коричка при пържени кифлички, но в този случай те ще ни помогнат да запазим формата на парните продукти и да запазим сиренето вътре по време на топлинната обработка.

Пригответе такива юфка със сирене може да развълнува устройство за обработка на пара - от параходи и Multivarki до конвенционални устройства на тигана и цедката. За средно големи продукти трябва да са достатъчни тридесет или четиридесет минути излагане на пара.