Консумацията на кафе и здравето на сърцето - проучване

кафе

Консумацията на кофеин отдавна е свързана с нисък риск от много заболявания, като диабет тип II, сърдечни заболявания и инсулт, но механизмът, който стои зад тези защитни ефекти, е загадка доскоро. за учените.

Според ново проучване на изследователи от университета в Дюселдорф, Германия, кофеинът стимулира действието на протеин, който подобрява митохондриалната функция, защитавайки сърдечно-съдовите клетки срещу патогени.

Нивото на кофеин в организма и неговият полезен сърдечен ефект
Благоприятният ефект на кафето се наблюдава, когато ежедневната консумация достигне концентрация на кофеин, еквивалентна на четири чаши кафе, показва новото проучване. Констатациите бяха публикувани наскоро в списание "Plos Biology", информира sciencedaily.com.

Предишни изследвания на изследователи показват, че при съответните физиологични концентрации кофеинът подобрява функционалния капацитет на ендотелните клетки, покриващи кръвоносните съдове и стимулира митохондриалната функция в тялото.

Как кофеинът помага за стимулиране на здравето на сърцето

В настоящото изследване авторите отбелязват, че протеинът P27, известен като инхибитор на клетъчния цикъл, присъства както в митохондриите, така и в основните видове сърдечни клетки.

В тези клетки Р27 стимулира миграцията на ендотелните клетки, мускулните клетки, които защитават сърцето, и превръщането на фибробластите в клетки, съдържащи съкратителни влакна, всички от които са от съществено значение за възстановяване на сърдечния мускул след инфаркт на миокарда.

Освен това изследователите установяват, че нивото на споменатия кофеин стимулира миграцията на протеин Р27 към митохондриите, което предизвиква тази поредица от полезни събития.

Тези резултати са наблюдавани при лабораторни тестове, извършени върху мишки, страдащи от сърдечно увреждане или затлъстяване в напреднала възраст.

"Нашите резултати показват как кофеинът действа, като защитава здравето на сърцето и помага за възстановяването на сърдечния мускул чрез действието на протеина P27. Тези открития отварят пътя за нови стратегии за защита на сърдечния мускул от нараняване, насърчаващи консумацията на кафе. сред хората, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, както и като превантивно действие за стимулиране на здравето на сърцето “, казва Джудит Хенделер, водещ автор на изследването.