Кои храни съдържат най-малко въглехидрати (диета с ниско съдържание на въглехидрати)?

Имали ли сте някога диета с ниско съдържание на въглехидрати? Дори и да не сте ги опитали, сигурно сте чували за тях, може би дори сте чели за тях тук в контекста на кетогенната диета, палео диетата или курса по диетолог техник във Фитнес Скандинавия. Както и да е, обикновено препоръчвам диета с умерена консумация на въглехидрати поради ползите, които ще видите в процеса на отслабване, но също така и здравето.

Елиминирането или намаляването на въглехидратите изглежда носи някои ползи. Освен всичко друго, апетитът ви ще бъде по-лесно контролиран и това обикновено води до загуба на тегло с течение на времето, може би дори без да се налага да изчислявате калориите за неопределено време.

Какво да ядем и какво да избягваме при диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Въпреки че не съм толкова екстремист, за да кажа, че невъглехидратите са идеалният вариант, поне 23 проучвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати водят до по-значителна загуба на тегло от диетите с ниско съдържание на мазнини (които също са изключително нездравословни, в допълнение към да бъде непродуктивен).

Намаляването на въглехидратите може да има многобройни благоприятни ефекти върху метаболитното здраве, включително понижаване на кръвната захар, кръвното налягане, холестерола, триглицеридите и др.

Най-хубавото е, че не е толкова трудно да се спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати, стига да избягвате преработените продукти, да консумирате естествени. Ще видите как отслабвате и здравето ви се подобрява значително бързо.

Като общо правило, когато чувствате, че нямате енергия, силата на концентрация намалява, подуването на корема ви засяга и не успявате да се тонизирате, тогава консумирате твърде много въглехидрати или с лошо качество. или и двете.

Също така ще намерите голяма част от тези храни в статията за плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода.

1. Зеленчуци за диета с ниско съдържание на въглехидрати

В списъка на нисковъглехидратните зеленчуци сме включили някои плодове, които много хора смятат за зеленчуци (чушки, тиквички, домати и др.), Като се има предвид използването им в солени рецепти. Те обаче са включени в категорията на плодовете, защото растат от семената на растението.

тиквички
карфиол
зелени листни зеленчуци: маруля, спанак, кейл и др.
гъби
стрък целина (целина)
Чери домати
тиквички
броколи
зеле
зелен боб
краставици
репички
аспержи
спанак
рукола
пипер
копър
брюкселско зеле
зелен лук
артишок
патладжани
кейл
целина
растения: магданоз, кориандър, розмарин, босилек, градински чай, мащерка
микроби и издънки