Диета на протеинова основа

от Laura Voica 13 февруари 2014 г.

"Чувствайте се във форма и подобрете здравето си - само за няколко седмици.".

Написана от екипа от лекари Майкъл Р. Ийдс и Мери Дан Ийдс, книгата предлага научни обяснения, насърчение и практически предложения, като например какво да поръчате, когато сте в града.
Диетата всъщност е диета с ниско съдържание на въглехидрати, с високо протеинова диета, с много научни обяснения за инсулина и глюкагона, най-важните хормони, които превръщат храната в гориво за тялото ви.

Идеята е, че чрез ограничаване на въглехидратите нивата на инсулин намаляват. По този начин тялото трябва да произвежда повече глюкагон, който помага за изгарянето на мазнини. Авторите твърдят, че за по-дълъг период от време това води до топене на мазнини.

Какво може и какво не може да се яде

Можете да ядете: риба, птиче месо, червено месо, обезмаслено сирене (извара, телемеа, моцарела), яйца и тофу.

Също така се допускат: зеленчуци със зелени листа, домати, чушки, броколи, патладжан, тиква, зелен фасул, аспержи, целина, краставица и гъби.

Планът предвижда получаване на количество от 25 грама фибри всеки ден. (За сравнение, чаша пълнозърнести спагети има 6 грама фибри). Можете също да ядете малко мазнини: зехтин и орехово масло, авокадо и масло.

Можете да консумирате диетични сокове и изкуствени подсладители умерено.

Чаша вино или нискоалкохолна бира е добре, но въглехидратите им също имат значение.
За да се допълнят хранителните нужди, авторите препоръчват прием на висококачествена витаминно-минерална добавка, заедно с поне 90 милиграма калий.

Подобно на много диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, може наистина да се наложи да промените това, което ядете, докато сте на този план.

ограничения: Диетата с ниско съдържание на въглехидрати ще ви ограничи само до няколко храни.

Готвене и пазаруване: Книгата има примерни менюта с повече от 100 рецепти и предложения как да поръчате във всякакъв вид ресторант.

Физически упражнения: Да. Авторите предлагат тренировки за устойчивост, като вдигане на тежести, за да се изгорят мастните натрупвания.