Какви въглехидрати ви помагат да изгаряте калории

Ако сте човек със склонност към напълняване, който винаги внимава за теглото, вероятно избягвате въглехидратите или донякъде се страхувате да ги включите в диетата си. Но въглехидратите ни дават необходимата ни енергия, за да функционираме правилно и не всички са лоши. Освен това някои от тях ни помагат да отслабнем.

Овесена каша това е много добър избор за закуска. Може би идеята за самата каша не ви харесва, но за обилна, питателна и вкусна закуска можете да смесите любимите си плодове на кубчета, нарязани на кубчета или половинки и няколко семена или ядки. Овесът съдържа устойчиво нишесте, което стимулира метаболизма и допринася за изгарянето на телесните мазнини. Освен това намалява холестерола и минимизира стреса.

Опция за обяд със здравословни въглехидрати е представена от пълнозърнести тестени изделия. От тях може да се направи евтин, добър и богат обяд, който няма да донесе излишни килограми. Пастата трябва да се готви със сол, ал денте или според вкуса на всички и да се смесва със сос, който подпомага храносмилането, не затруднява. След отцеждане добавете 1 супена лъжица зехтин и след това соса. Смесете пастата или с класически сос от домати, чесън, люти чушки и подправки, или със сос на базата на пържени зеленчуци (домати, патладжан, тиквички, гъби, лейр, спанак, чушка и др.). Колкото и да е добър, ограничете се до една порция! Заедно с тестени изделия, яжте маруля, салата от рукола или салата от зеле.

Други добри въглехидрати, които ни помагат да отслабнем или дори да отслабнем, са тези в грах, нахут, леща и различни видове боб. Можем да ги ядем дори на вечеря, но внимавайте: не с хляб, не с месо и не с много мазнини. Можем да изберем например салата, приготвена от варен фасул, в която добавяме домати, краставици, репички, лук и пресен копър, подправени с 1 супена лъжица лимонов сок, 1 чаена лъжичка зехтин и подправки на вкус . Можем да изберем и за вечеря порция хумус, която ядем с 1 туршия, 4-5 маслини и доматена салата с чесън и магданоз.