Какво да ядем сутрин, за да изгорим КАЛОРИИ през целия ден

Сряда, 18 септември 2019 г., 11:29 Източник: REALITATEA.NET

Казват, че е добре да закусваш като цар, да обядваш като принц и да вечеряш като просяк. И все пак много хора пропускат първото хранене за деня, считано за най-важното.

Зеленчуково смути

Най-здравословният и най-ефективен начин за сваляне на излишни килограми е не пропускането на хранене, а намаляването на калориите и избора на здравословни, богати на фибри и пълноценни храни, като храните по-долу.

Смутитата, освен вкусни, са и добър начин за бързо зареждане на батериите веднага след като се събудите. Ето съставките, от които се нуждаете:

-пресен спанак
- половин авокадо
- Половин банан
- чаша пресен ябълков сок, без захар
- супена лъжица ленени семена
- лимонова кора
- нектар от агаве, мед или ребаудианска стевия

Поставете съставките в блендера, докато всички се смесят добре и получат кремообразна текстура

Крем Budwig

Този крем е много здравословна и пълноценна опция за закуска, защото осигурява на тялото необходимата енергия и хранителни вещества сутрин.

4 супени лъжици урда или половин чаша кисело мляко
2 супени лъжици ленено масло
лимонов сок
2 супени лъжици орехи или слънчогледови семки, сусам, бадеми, сурови и смесени
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица прашец
3 супени лъжици грозде или смокини
3 дати
2 супени лъжици овес, който е оставен да кисне една нощ

Разбийте сиренето или киселото мляко с лененото масло, след това добавете лимоновия сок и останалите съставки.

Палачинки от елда

Закусвам, колкото вкусна, толкова и здравословна. Тези палачинки, популярни във Франция, са с високо съдържание на фибри и лесно смилаеми.

Рецептата е показана и за хора, страдащи от цьолиакия, тъй като те не съдържат глутен. Освен това елдата се бори със затлъстяването, депресията, диабета и сърдечно-съдовите заболявания.

Съставки (за 8-12 палачинки)

330 гр елда (брашно от елда)
1 супена лъжица морска сол
200 мл вода
1 или
зехтин

Смесете елдата със солта и я поставете в голям съд, оформяйки кухина в средата.

Бавно добавете вода, докато разбърквате енергично с дървена лъжица или бъркалка. Добавете яйцето и разбъркайте, докато всичко се включи добре. Покрийте контейнера със стреч фолио и го оставете да почине в хладилника за 2 часа.

Сложете малко зехтин в голям тиган и оставете да се загрее на умерен огън. След това изсипете композиционен лак в средата на тигана и бързо наклонете тигана, така че тестото да бъде равномерно разпределено по цялата му повърхност, както е при обикновените палачинки.