Как работи диетата South Beach! Отслабвате с 14 килограма, за рекордно време, ядене!

Диетата South Beach е първата от най-добрите диети, защото ви позволява да ядете въглехидрати и мазнини. Въпреки очарователното име, тази диета включва известна степен на решителност и самоконтрол.

По време на тази диета се набляга на балансирана диета, пълна със зеленчуци, зърнени храни, постно месо и по-късно плодове.

Според автора на тази диета Агатстън можете да свалите около 8-14 килограма. Това не се дължи на ниския прием на калории, а по-скоро чрез елиминиране на прости въглехидрати и замяната им с по-добър избор.

Фазите на диетата South Beach

Диетата South Beach има 3 фази. По време на първата фаза не се разрешава консумацията на въглехидрати, плодове и захар.

След 14 дни следва втората фаза на диетата, при която някои въглехидрати, като пълнозърнести храни, постепенно се въвеждат отново в диетата. Втората фаза продължава, докато не достигнете желаното тегло.

Третият етап се провежда през целия живот и включва промяна на начина на живот и подход към здравословно меню всеки ден.

Този трифазен план е разработен от кардиолога д-р Артър Агатстън предимно, за да позволи на болните от сърце пациенти да отслабнат и да останат здрави дълго време. Въпреки че първата фаза не елиминира напълно въглехидратите, това не означава, че могат да се консумират неограничени количества въглехидрати. Въглехидратите обикновено се използват за задействане на процеса на отслабване.

Д-р Агатстън вярва, че въглехидратите са необходими в дългосрочната диета. Вместо да се изрязват всички въглехидрати в диетата, за предпочитане е да ги разделите на "добри" и "лоши" въглехидрати.

Третата фаза на диетата е по-разрешителна, но все пак се фокусира върху яденето на храни с ниска гликемия.

По време на тази диета ще имате 3 основни хранения и 2 леки закуски.

Разрешена храна през трите фази

Във фаза 1 ви е позволено да ядете риба, пилешко, пуешко, телешко (обезмаслени части, мускули) и морски дарове; дискреционни зеленчуци, сирене (нискомаслено), яйца, ядки, салати със зехтин.

Не ви е позволено да ядете сладкиши, хляб, брашно, ориз, картофи, зърнени храни, сушен боб, грах, алкохолни напитки или дори плодове.

Във втората фаза можете да въведете отново в диетата някои от забранените храни в първата фаза, като: хляб, тестени изделия. картофи, ориз, зърнени храни и разбира се плодове. Имате право дори да консумирате шоколад, но внимавайте да не консумирате всички тези продукти наведнъж.

През третата фаза ще консумирате нормални храни, на нормални порции, без излишъци.

Предимството на тази диета е, че ако по някакъв начин сте направили ексцесии например във втората фаза, можете лесно да възобновите фаза 1 за няколко дни, за да отслабнете.