рецепти

Морков сладолед с мед

съставки:

400 мл сок от моркови
250 мл крем
100 г захар
50 г мед
2 lg. лимонов сок

Можете да използвате всеки сок или течност, за да получите вкусен сладолед от този тип.

Не забравяйте да проверите хранителната информация на опаковката, тъй като стойностите могат да варират значително.

Разбийте сметаната с половината количество захар, докато има почти стабилна консистенция.

Смесете останалата захар с меда, сока от моркови и лимоновия сок, докато се разтвори.

Включете постепенно сместа в крема.

Замразете в машина за сладолед, ако имате такъв уред.

Като алтернатива, поставете сместа в херметически затворен съд във фризера и разбъркайте поне веднъж на час в продължение на 5-7 часа, за да сте сигурни, че сместа е фина и има еднаква текстура.

Украсете с нарязани портокалови или консервирани мандарини и няколко листа босилек или мента, ако предпочитате. Всички ще създадат комбинация с отличен вкус!

Можете да използвате всеки сок или течност, за да получите вкусен сладолед от този тип.