Как да се храните на открито: пълно ръководство за вечеря на открито, пикници, партита за барбекю

Топлият сезон ни кани да прекарваме повече време сред природата, отколкото през останалите сезони, а уикендите се превръщат в най-добрата възможност да избягаме от градската суматоха. Понякога са достатъчни няколко дни в планината или в морето, за да заредим батериите си и да започнем нова седмица със свежа сила и чувството, че можем да преместваме планините. Понякога обаче дори не е нужно да стигаме толкова далеч, защото можем да се научим да се наслаждаваме на времето, прекарано сред природата, с близките си, много по-близо до дома. Точно у дома, ако живеем на двора и имаме оазис на природата: градината на нашата къща.

Освен това можем да удвоим радостта от прекарването на време сред природата с приятели или семейство с вкусна храна, наслаждавана на спокойствие, защото знаем само, че дори ястията, сервирани с любими хора, просто стават специални. И когато на заден план се чува звукът от лекия бриз на вятъра и трелата на птиците, те изглеждат откъснати от историите.

Естествената обстановка обаче не е достатъчна, за да се насладите напълно на пикник, стенопис или парти за барбекю. Има някои неща, които трябва да имате предвид, за да организирате по-добре такова хранене. И така, тук са важните аспекти, когато става въпрос за организиране на хранене на открито като книга:

Прясно тесто. Защо да имате предвид, когато организирате прясно хранене?

Понятието фреска идва от италианския език, където терминът се среща и като алфреска и се превежда на открито. По принцип ястията на открито се провеждат особено през лятото, когато времето е достатъчно приятелско, за да се организира среща с любими хора, в градината на къщата, в спокойна обстановка. За да се насладите на вкусна храна, заедно с важните за нас хора, в тази спокойна атмосфера е необходимо да разгледате много подробности, свързани с добра организация и внимателно планиране, както следва:

Времето

Що се отнася до организирането на хранене на открито, времето е най-важният фактор, който може да повлияе на успеха му. Ето защо е много важно да се уверим, че не сме обезпокоени от прекалено силен вятър, дъжд или неудобна температура. За да се предотвратят такива ситуации, които могат да засенчат радостта от ястието на открито, препоръчително е да проверите времето за този ден. Тъй като добрата воля и радостта от събирането с близките могат да продължат до късно вечерта, трябва да обмислим възможността за ниски температури към края на деня, често особено в края на лятото и началото на есента. В такива моменти можем да помогнем на нашите гости да се насладят отново на топлинен комфорт, като им дадем леко одеяло. Ако настъпи непредсказуем дъжд, трябва да сме сигурни, че можем да предложим на нашите гости всички необходими условия, така че те да се чувстват добре у дома. Следователно е необходимо да се вземат всички предпазни мерки за неприятни метеорологични промени, които могат да възникнат.

Мястото, където се сервира ястието

Тъй като масата е мястото, където по-голямата част от времето се прекарва на подобни събития, е абсолютно необходимо да се обърне максимално внимание на всички подробности по отношение на нея.

Брой столове и размер на масата

Броят на местата трябва да съвпада с броя на хората, които ще присъстват. В противен случай съществува риск да се създаде неприятен момент както за госта, който установи, че няма къде да седне, така и за нас, като домакина, който не е бил достатъчно внимателен. Също така се препоръчва всички столове да бъдат в една и съща категория, евентуално от един и същ комплект, както поради дизайнерски съображения, така и поради причини, свързани с комфорта на гостите. Например, гост, който седи на сгъваем стол, няма да се чувства толкова комфортно, колкото този, който има ръце и възглавница за сядане, например.

В същото време размерът на масата е фактор, който влияе на безпроблемното протичане на нещата, както и на комфорта на гостите. Ако масата е твърде малка, нашите гости ще трябва да седят здраво и да се движат бавно. Освен това ние като домакини бихме били в неравностойно положение поради факта, че няма да имаме достатъчно място за поставяне на храна. От друга страна, масата, която е твърде голяма, в сравнение с броя на гостите, само ще създаде твърде голямо разстояние между тях. Или, на вечеря на открито, става въпрос само за това да имате близки до себе си, докато се наслаждавате на вкусна храна сред природата.

Покривка

Тъй като концепцията за фреската също се отнася до атмосферата на партито, покривката е фактор, който трябва да вземем предвид, защото може да промени външния вид на масата, добавяйки нотка елегантност. Можем да си позволим да играем с щампи: можем да изберем или класическата бяла покривка, или цветна покривка, с полка точки, цветя или ивици, в зависимост от нивото на елегантност на събитието.

съдове

Въпреки че сме склонни да вярваме, че най-добрият вариант би бил да използваме ястията, които използваме, като цяло, когато се храним в къщата, това не е непременно най-добрият избор. Кристалните чаши може да са твърде претенциозни за трапеза на открито и най-сложните порцеланови чинии имат своето място по-скоро в напълно различен контекст. Ето защо, някои експерти в областта препоръчват използването на рустик чинии, чийто стил се вписва много по-добре с това, което е маса, сервирана в градината. По отношение на хроматиката е важно да се научите да създавате хармония: например между покривката и използваните съдове. По този начин гостите ни ще се насладят не само на обилна храна, поднесена сред природата, но и на дизайн, който отпуска и радва окото.

Комплектът

Когато искаме да превърнем храненето на открито в уникално преживяване, което ни помага да се разкачим, не е достатъчно да подредим масата и да приготвим вкусна, проста и естествена храна. Декорът също е елемент, който създава атмосферата, така че заслужава цялото ни внимание. Гостите не винаги ще седят на стола, но ще почувстват необходимостта да се възползват максимално от времето, прекарано в градината. Например, някои от тях ще изберат да се отпуснат в люлката, докато други ще се потопят във фотьойлите на открито, докато се наслаждават на чаша вино или в чата с хора, на които им е приятно да се срещнат отново след дълго време.

Тъй като вече не усещаме изтичането на времето, когато сме около близките си хора, най-вероятно фресковата маса ще продължи до късно вечерта. По този начин осветлението е детайл, на който трябва да обърнем цялото необходимо внимание. Слънчевите лампи и подовите лампи, в унисон с дизайна на нашата градина, освен функционалната си роля, имат и естетическа роля, допринасяща за създаването на атмосферата. Сякаш целият ни живот се обръща, когато се потопим в фотьойл, при светлината на градинска лампа, със звука на щурци на заден план.

насекоми

Трябва да признаем, че дори и най-успешното ядене на стенописи може да бъде компрометирано от множество комари, които правят присъствието им усетено през летните вечери. Освен това те могат да унищожат цялата спокойна атмосфера. Ето защо е от съществено значение да се вземат мерки и за тази ситуация. Например, бихме могли да използваме антитръстови спирали, които ще ни позволят да се наслаждаваме на времето, прекарано в компанията на нашите гости.

Как да организираме успешен пикник?

Пикникът обикновено е по-малък от масата на открито и затова сме склонни да вярваме, че организацията не изисква толкова голямо внимание към детайлите. В действителност обаче, за да се насладите на релаксиращо и незабравимо преживяване от началото до края, е важно да вземете предвид редица неща, като например:

Времето

А в случай на пикник времето остава решаващ фактор, дори изисква още повече внимание. Ако в случай на стенопис, който се провежда в собствената ни градина, винаги можем да се подслоним в къщата, това вече не е валидно в тази ситуация. Ето защо е от съществено значение да се уверим, че не е обявен дъжд за деня, в който искаме да организираме пикника. Освен това твърде високите температури могат да ни накарат да се чувстваме пълни с топлинен дискомфорт, което означава, че е по-добре да се съсредоточим върху не особено горещия ден.

съдове

Или раница, специално оборудвана за пикник, или кошница, оборудвана за пикник, е добре дошла, защото по този начин се уверяваме, че имаме необходимите ястия със себе си, по добре организиран начин. Освен това не е нужно да се притесняваме от факта, че чаша или чиния може да се счупят и в края на пикника можем лесно да съберем използваните ястия, като ги подредим в съответните отделения. По този начин успяваме да спестим време и пространство.

За евентуалността, в която се нуждаем от повече чинии от съществуващите в кошницата, можем да използваме чинии и прибори за еднократна употреба. По този начин вече не е необходимо да ги мием, след като приключим с храненето.

Склад за храна

Съхранението на храни е един от ключовите фактори, които влияят върху успеха на пикника. Следователно топлоизолационната торба е абсолютно необходима, особено през лятото, когато има риск храната да се влоши по-бързо от обикновено, поради високите температури.

напитки

Тъй като вече знаем, че хидратацията е от съществено значение, особено в горещия сезон, препоръчително е да имате колкото се може повече течности на пикника: по-специално вода. Тъй като летните температури не са най-добрите за поддържане на студени напитки, термосите и халбите за пътуване са опции, които си струва да се обмислят. Препоръчително е да се съсредоточите върху някои с не много голям капацитет, за да можете да ги транспортирате по-лесно.

Одеяло за пикник

Никой пикник не може да се проведе без одеяло, което да ни помогне да се настаним удобно на тревата. Ако имаме пълна свобода по отношение на модела, правилата относно размера са малко по-строги. С други думи, необходимо е да се снабдим с одеяло за пикник, достатъчно голямо за всички хора, които ще участват в храненето. Ако нашият пикник не зачита непременно идеята за малко семейно хранене, тогава можем да вземем повече легла и евентуално няколко сгъваеми стола за открито.

Детски играчки

Когато планираме да организираме семеен пикник и да имаме малки деца, трябва да помислим върху факта, че те са пълни с енергия и най-вероятно ще почувстват нужда от игра от първия момент, особено след като природата е идеалното място, когато дойде. става въпрос за забавлението на най-малките. Поради това е препоръчително да вземете чантата за пикник и някои играчки за деца.

Аксесоари за домашни любимци

Храненето сред природата е добра възможност да вземем нашите домашни любимци със себе си, така че те също да могат да се насладят на чистия въздух и цялата свобода, от която се нуждаят, особено ако живеем в апартамент. Ето защо е важно да не забравяте купичките с вода и храната за тях. Особено водата е изключително важна за кожите ни през горещия сезон.

насекоми

Комарите, кърлежите - насекомите като цяло - са неизбежни, когато прекарваме повече време сред природата, през горещия сезон, така че е необходимо да се вземат необходимите защитни мерки. Спрей за насекоми е добре дошъл в нашия багаж за пикник. В същото време можем да избегнем райони, където честотата на насекомите е много по-висока, като например места в близост до вода.

Как да организираме незабравимо парти за барбекю?

Парти за барбекю е възможност да се срещнем с нашите близки, да поговорим с тях и да се насладим на вкусна храна и, защо не, на чаша хубаво вино. В допълнение към правилното и безопасно месо на скара, има и други неща, които трябва да имате предвид:

Маса и столове

Първото нещо, което трябва да имате предвид за масата и столовете, е тяхното местоположение: препоръчително е те да са на оптимално разстояние от скарата, така че гостите да не се чувстват обезпокоени от дима. Както при масата на открито, важно е масата да е достатъчно просторна и столовете да са удобни в същия комплект.

съдове

Що се отнася до грил партитата, съдовете за еднократна употреба са най-добрата идея. Въпреки това не трябва да се притесняваме да избираме други модели, освен класическите, бели. Цветна чиния например ще бъде елемент на декорация, който ще успее да привлече чрез приятния дизайн. Препоръчително е също да се съсредоточите върху биоразградими материали, за да направите добро за околната среда.

Освен това, освен чиниите за еднократна употреба, посветени на сервиране на месо, е важно да помислите и върху чинията, върху която поставяме мезетата и евентуално сладките. Що се отнася до предястията, дървена чиния от дърво е в унисон със спецификата на парти на скара.

Комплектът

Партитата за барбекю се характеризират с спокойна атмосфера, както между приятели, но това не означава, че не трябва да отчитаме важността на декора. Тъй като нещата обикновено са динамични, хората се движат доста, можем да поставим шезлонгите, люлката и външните дивани близо до мястото, където се провежда храненето. Така дори хората, които не участват в приготвянето на барбекюто, ще се чувстват комфортно и ще седят заедно с чаша разговор и добро настроение.

Ако слънцето е силно и мястото, където са гостите, не е покрито, добре е да помислите за поставяне на градинска сянка, така че те да бъдат защитени от слънчевите лъчи и да не се чувстват неудобно.

Друг декоративен елемент е изкуствената светлина. Тъй като веселбата е една от основните съставки на успешното парти за барбекю, шансовете да продължи до полунощ или след това са доста големи. Ето защо слънчевите лампи са добре дошли. По отношение на тях е добре да се уверим, че те произвеждат светлина, която е приятелска за очите ни, за да не се уморяваме.

насекоми

А в случай на парти за барбекю, насекомите могат да създадат караница, особено през летните вечери, както за нас, така и за нашите гости, което трябва да имаме предвид. Можем да изберем или устройство, което действа срещу насекоми, или противотанкови спирали.

напитки

Ледените напитки заемат важно място сред аспектите, които трябва да вземем предвид при организирането на парти за барбекю. Затова е добре предварително да се уверите, че са готови, дори преди гостите да пристигнат. Освен това, що се отнася до напитките, тяхното разнообразие е от значение: докато някои от нас предпочитат чаша вино или студена бира, други избират обикновена вода, лед или лимонада. От съществено значение е да се вземат предвид нуждите и предпочитанията на всички наши гости, така че те да могат да се насладят на любимата си напитка, наслаждавайки се на спокойствие, с любимите хора.

Детски занимания

Ако нашите гости включват семейства с деца, препоръчително е нуждите на най-малките да бъдат сред нашите приоритети. Ако от своя страна имаме и деца, толкова по-добре: те ще могат да играят заедно, стига денят да е дълъг (или докато е барбекюто). Вместо това съществува риск да се отегчите в даден момент, защото енергията на децата е, трябва да признаем, преливаща. За такива ситуации се препоръчва да имате някои игри и играчки за най-малките, така че те също да имат активност и да се забавляват.

Така че, когато се храним на открито, изпитваме двойна радост: радостта от поднасянето на вкусна храна сред природата, с трели на птици на заден план, но и радостта от това, че близките ви са близо. За да изживеете тези две радости пълноценно обаче, е много важно да организирате както ястия на открито, така и пикници и партита за барбекю отговорно и с цялото внимание към детайлите.

Дом, прекрасен дом:

Умно съхранение на балкона

Подреждане на лятната тераса

Как да подготвим балкона си за една вечер.

Лавандула в саксия: Как да се грижим за нея и как.

Външни аранжировки: Цветове за фасади и външни декорации.

Хамак в хола - Как го избирате, как.

Вредители по градинските цветя

Практическо ръководство за градинско осветление

7 практични идеи за вашата градина

Фън Шуй Градина - Какви са елементите на Фън.

За нас

Харесваме красивите неща и затова създадохме онлайн вселена, посветена на продуктите за дома и деко, чрез която да споделим любовта си към качеството и добрия вкус.