Диетичен сливов пай (без захар, без бутер тесто, без бяло брашно, 100% здравословно); Сладкарски изделия

Сладките не ви дебели, глезете се!

Диетичен сливов пай (без захар, без бутер тесто, без бяло брашно, 100% здравословно)

Много от вас говорят с носталгия за определени сладкиши и нездравословни храни и ме питат за съвет относно потенциалните заместители, а аз винаги се опитвам да предложа алтернатива. Знам, че има хора, които мислят, че съм стигнал до момента, в който вече не се изкушавам да стъпвам криво, но бих бил лицемер, ако твърдя, че горното твърдение е 100% вярно и неоспоримо.

Израснах в семейство, което готви много и е много вкусно (може би твърде много и твърде вкусно: D), и това ме накара да развия определени предпочитания към храната и да извая моето възприятие за храната. Предпочитанията ми се промениха и възприятието ми се прекрои, но спомените ми остават.

Миналата седмица посетих родителите и бабите и дядовците си и се убедих за пореден път, че всички жени в нашето семейство обичат да седят в кухнята. Въпреки че през цялото посещение в къщата се готвеха различни ястия, те ме оставиха на студено, защото не съм луд по месо и месни ястия. Историята се промени и стана много тъжна, когато баба донесе пухкава и гореща баница със слива. По времето, когато мозъкът ми е обработил информацията и е изброил всички съставки в пая, стомахът ми вече иска своето парче. 😀

Трябва да знаете, че не сме се поддали на изкушението, но, както казах, ние сме хора, имаме слабости и не ме е срам да призная това и който казва, че ги няма, лъже безсрамно. Да, прави сме, затова трябва да направим най-добрия избор за себе си!

Въпреки че успях да създам здравословни версии на много десерти, пайовете все още ме болят. Струва ми се доста сложно да направя тесто без глутен, което да е пластично, пухкаво и обвързано, но реших да не се отказвам.

Въпреки че тази баница не е толкова пухкава, както тази, направена от баба ми, много ми хареса, защото има голямо количество плодове, много е вашия вкус и това е 100% здрави!

Тази баница е направена без захар, без бяло брашно, без масло, без бутер тесто и това е много вкусен!

Всички любители на пай да се обърнат към мен! 😀