Чай, запарка или отвара. Знаете разликата между тях?

от Adina Stănilă, 28 ноември 2016 г., 10:00

запарка

Повечето природни лечения показват приготвянето на растения под формата на чай, инфузия или отвара. Но има някои разлики между трите решения и е добре да знаете как да ги подготвите правилно, за да има ефект.

Основната разлика между чая, запарката или отварата се крие в начина на приготвяне.

Обикновено цветята и листата се приготвят под формата на чай или запарка.

А клонките или корените, т.е. по-силните части на растението, се приготвят под формата на отвара.

Най-добрият начин за приготвянето му е посочен на етикета на растителната опаковка.

Важно е да се спазва методът на приготвяне, но също така и количествата, посочени в рецептата, за да се възползват свойствата на съответното растение.

Как да приготвим билков чай ​​правилно

Вземете под внимание общо правило, че надземните части на растението не кипят.

Когато правите чай от листа, цветя или пъпки, следвайте количеството, посочено от фитотерапевта.

Оставете водата да заври и след кипене за няколко минути изключете котлона, добавете смачканите растения и сложете капак върху чайника.

Изчакайте поне 10 минути горещата вода да извлече полезните вещества от растенията и след това поднесете горещия чай.

Чай, запарка или отвара? Ето как да направите запарката

Подобно на чая, инфузията включва използването на надземни части от лечебни растения, независимо дали сушени или зелени.

Кипнете вода и след това изсипете растенията в чист стъклен или керамичен съд, като спазвате препоръчаните количества в рецептата.

Вливането всъщност означава попарване на растенията, за да се получи сок, богат на лечебни свойства.

Зелените растения се вливат или попарват за 30 секунди, а сушените се вливат за една до три минути.

Как се прави отвара

Под отвара фитотерапевтите разбират смес от мацерация с инфузия и я препоръчват, защото тя извлича много по-полезни полезни вещества от растенията.

Отварата обикновено се използва за растения, които могат да бъдат унищожени при контакт с вряща вода, но също така и за корени или пъпки.

Първоначално растенията се накисват в студена вода предишната вечер, като се използва половината от посоченото количество вода. Прецедете на следващия ден с фино сито.

Второ, накиснатите растения се попарват за няколко секунди с вряща вода и се оставят да се охладят постепенно.

И в последната стъпка смесете мацерацията със студена вода и запарката с хладка вода и вземете отварата.