Бързата храна унищожава мозъка
Изследователите хранели плъховете с „типична американска диета с високо съдържание на мазнини“ и установили, че животните са удвоили приема на калории само за три дни. Плъховете също са страдали от възпаление на хипоталамуса, частта от мозъка, която съдържа невроните, които контролират телесното тегло. Възпалението изчезна след няколко дни, но се появи отново след четири седмици.
Водещият изследовател д-р Джошуа Талер от Центъра за диабет и затлъстяване към Университета във Вашингтон в Сиатъл заяви, че тази мозъчна травма е следствие от прекомерна консумация на типични американски диетични продукти и обяснява защо хората със затлъстяване се провалят. за отслабване.
„Не знаем дали увреждането на невроните е трайно, но допринася за увеличаване на теглото. Ако можехме да създадем лекарства, които ограничават увреждането на невроните по време на преяждане, бихме могли да се преборим със затлъстяването “, казва Талер.
- Обичайте бързата храна Ето няколко идеи за вкусна храна в семейството на мобилните
- Франчайз в Шанхай - китайски ресторант, китайска бърза храна и франчайз китайска доставка
- Ядете продукти за бързо хранене От колко минути упражнения са ви необходими, за да изгорите калориите
- Излишната нездравословна храна нарушава мозъка на тийнейджърите
- Различни съоръжения за бързо хранене за бизнеса с високо ниво на рентабилност