Алкална диета и нейните ползи

За диетолозите, които са насочили вниманието си към този аспект, едно е сигурно: киселината означава болест, алкалната е еквивалентна на здравето. РН варира от тялото на тяло и не е еднакво в цялото тяло: стомаха има киселинно рН, необходимо за храносмилането, кръвта е леко алкална, а слюнката и урината трябва да бъдат кисели при здрави хора. Стойността на киселинното рН е 0, докато алкалното рН има 14, като неутралната стойност е 7. Регулирането на рН и увеличаването на стойността му подобрява здравето и прогонва болестите. В допълнение към този аспект, алкалната диета зарежда с енергия и се отървава от излишните килограми, без да гладувате: можете да ядете три пъти на ден плюс две закуски, при условие че храната е в категорията на разрешените. И добрата новина е, че те ви позволяват да правите всякакви комбинации не само вкусни, но и с безспорни ползи за вас.

Как да се разболя от киселинност

Какво причинява повишена киселинност в организма? Първо:

Свръхкиселинността предотвратява пълното усвояване на витамини и минерали, храносмилането е затруднено, а кожата и косата видимо променят външния си вид. В кисела среда се благоприятства производството на свободни радикали, което засяга правилното функциониране на имунната система и тялото. Организмът с висока киселинност се превръща в среда, благоприятна за развитие остеопороза, диабет, рак, сърдечни заболявания, артрит и мускулни болки .

Клетките вече нямат същата регенеративна сила, токсините и остатъците е трудно да се елиминират и по този начин болестта е много по-лесна за инсталиране. Някои експерти смятат, че затлъстяването и излишните килограми са директни причини за киселинност в организма: „Киселата среда е отговорна за излишните килограми, с които живеем. Като самозащитна реакция на тялото, тя произвежда мастни клетки, за да отстрани киселините от основните ни органи, като по този начин се опитва да ги защити. Можем да кажем, че мазнините спасяват живота ни. Това е и причината тялото да ги елиминира толкова силно. Ако се храним по начин, който осигурява по-алкална среда за нашето тяло, то вече няма да има нужда от твърде много мастна тъкан. “- д-р Робърт О. Йънг - Young Diet, pH чудото за перфектно здраве. Той също така твърди, че " свръхкисификацията на тялото е единствената причина за всички болести ".

В допълнение към киселите храни, свръхкиселинността може да бъде причинена и от :

Кисели храни

Въпреки че са в списъка с киселинни храни, някои от тях имат доста важен принос за поддържане на здравето и осигуряват хранителните вещества, от които тялото се нуждае. Следователно те не трябва да бъдат напълно елиминирани от диетата, а само намалена консумация. За други обаче е добре да се откажат напълно.

Ето най-киселите храни:

Всеки вид месо - свинско, говеждо, овче, агнешко, пуешко, рибно и морски дарове, независимо от начина, по който са приготвени.

Млечни продукти - мляко, кисело мляко, моцарела, сирене и ферментирали сирена, сирене, плодово кисело мляко, сметана, яйца, сладолед.

Някои от плодовете - зелени банани, сливи, боровинки, касис, къпини, плодове, приготвени под формата на компоти, конфитюри, конфитюри

Напитки - алкохолни, газирани, кафе, чай (с изключение на билкови).

Някои зеленчуци - боб, леща, люти чушки.

Сладки - шоколад, торти, бисквити, изкуствен мед, синтетични подсладители.

Зърнени храни - царевица, грис, ориз, хлебни и тестени изделия, ечемик, житни люспи, пуканки.

Други кисели храни - майонеза, кетчуп, бульон, кисели краставички в оцет, оцветители от различни храни, семена, ядки, шам фъстък, кашу.

Алкални храни

Въпреки че познаваме някои от тях като кисели, веднъж в стомаха те променят вашето pH, стават алкални, толкова полезни - лимонът е най-добрият пример за това. За да се възстанови балансът в тялото и да се наклони максимално баланса към алкална диета, специалистите препоръчват увеличена консумация на следните храни:

Плодове - лимони, ябълки, круши, пресен ананас, праскови, авокадо, череши, ягоди, зрели банани, грейпфрут, пъпеши, смокини, фурми, стафиди, грозде, манго, киноа.

Зеленчуци - грах, спанак, картофи, моркови, целина, патладжан, боб, репички, лук, чесън, праз, домати, зеле, броколи, карфиол, гъби, пащърнак, краставици, цвекло, зеленчуци и всички зелени зеленчуци.

Течности - пресни и натурални плодови сокове, сокове от корени, вода с лимон, но без захар, билкови чайове.

Млечни продукти - кефир, непастьоризирано мляко и кисело мляко, масло.

Сладки - екстракт от стевия, тръстиков сок, сироп от кафяв ориз.

Други алкални храни: морска сол, джинджифил, подправки, всякакво студено пресовано масло, палмово масло, авокадо, сусам, тиква и слънчоглед, но сурови, пресни зърнени култури, зелен ечемик.

Ефектите от алкалната диета

Храните, които се алкализират в тялото, помагат за добра детоксикация и имат овлажняваща роля. Диета, базирана на сурови храни - плодове и зеленчуци - помага да се повиши рН на урината с течение на времето (киселинното рН на урината може да причини инфекции на урината и бъбреците или появата на камъни), предотвратява деминерализацията на костите, намалява риска от възпаление в организма. много полезно при пациенти с язва и гастрит (www.csid.ro), но също така и при цистит или вируси. Алкалната диета се смята от мнозина за истинско лекарство и спасител за много заболявания. Това е диета, предназначена да стимулира и укрепва имунната система. Диета с полезни ефекти за организма трябва да съдържа 70% алкални храни и 30% кисели храни, казват експертите.

Въведение в интегралното здраве - Андре Пасебек

Храна на живо - Ърнест Гюнтер

Алкална диета - Д-р Теодор А. Баруди

„Алкалната диета и нейните предимства“ от blog.aimgroup.ro е лицензиран под международен лиценз Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0. .

Хареса ли ви тази статия? Въведете вашия имейл адрес по-долу, за да можете да получавате седмични материали за вашето благосъстояние.

* След попълване на формуляра, проверете и папката „Спам“ на вашия имейл адрес.

Вашите лични данни са в безопасност при нас! Ние няма да отчуждаваме, продаваме или наемаме вашия имейл адрес или други лични данни. Нашата политика е НУЛЕН толеранс към непоискани имейли!