Здравословно и вкусно, в тон с EVA

Ion Diamandi 0 коментара

Ако разгледаме статистическите данни за здравето на румънците, няма да е изненада да открием, че сме шампиони и заемаме водещи места при най-"сериозните" патологии. Например имаме впечатляващи нива на сърдечно-съдови заболявания. И вместо да се страхуваме от високите нива на холестерол в кръвта и затлъстяването, ние сякаш ги „храним“ по-обичайно. Ние по никакъв начин не се отказваме от удоволствията повече от вината: мазнини, пържени храни, захар. Удоволствието от яденето на малки, колбаси и кюфтета, бекон, пушени ребра и циолан, цели млечни продукти (масло, сирене) с високо съдържание на мазнини и продукти за бързо хранене е скъпо удоволствие. И не става въпрос за портфейла.

Повишените нива на "лош" холестерол (LDL) в кръвта излагат сърцето на болести без апел. Веднъж, защото натрупаната в артериите мазнина се отлага по стените на кръвоносните съдове под формата на атеромни плаки, които възпрепятстват кръвообращението. За сърцето ще бъде по-трудно да изпомпва кръв в тялото, резултатът е повишаване на кръвното налягане, т.е. появата на хипертония. И, като в домино, парчетата се търкалят. Исхемична болест на сърцето, болка в гърдите, инфаркт на миокарда, периферна артериална болест с увреждане на ръцете, краката, черния дроб. Голямо удоволствие ли е да ям такива храни с високо съдържание на мазнини? Определено не.

вкусно
Салата от риба тон Ева

Здравословната, балансирана диета, с ниско съдържание на мазнини, но богата на висококачествени протеини и фибри, може да ни предпази от подобни проблеми. Внезапният завой на 180 градуса може да бъде труден и разочароващ, но никой не го твърди. Промените могат да се правят постепенно и постепенно. Да кажем, че човек яде месо всеки ден, тоест седем дни от седем. Първата стъпка би била да замените месото с риба два пъти седмично. Един вид риба, който е добър източник на здравословни за сърцето Омега-3 мастни киселини, е рибата тон. Почти без мазнини, висококачествени протеини и аминокиселини, необходими за растежа и поддържането на мускулната тъкан, рибата тон е идеалният избор. И когато се комбинира с бобови растения, псевдозърнени храни като киноа, див, нерафиниран ориз или тестени изделия, това е не само вкусно, но и засищащо.

Салата Eva Tuna с див ориз

Независимо дали вече сте на диета или възнамерявате да промените коренно стила си на хранене, имате опции, които отговарят на най-взискателните вкусове, но които също представляват здравословни възможности. Салата Ева риба тон с червена киноа, салата Ева риба тон с див ориз, салата Ева риба тон с кус кус или салата Ева Далматин риба тон са вкусни, здравословни и естествени средиземноморски ястия, получени от най-добрите части на рибата, богата на протеини ценни аминокиселини и основни минерали. Нямате причина да се оплаквате и да се извинявате, че здравословното хранене е скъпо или отнема време за приготвяне на ястия. По-лесно, отколкото да отворите кутия, да я хвърлите в чинията си и да се насладите на ядене по ваш вкус. сърцето не съществува.

Предлагаме ви да опитате Ева Далматинска салата от риба тон, приказна комбинация от парчета тон с най-високо качество, богати на Омега-3 мастни киселини, бял и червен боб, богати на фибри, моркови и резенчета зелени маслини, всички докоснати вълшебни подправки, специфични за далматинската кухня и капка лимон. Ще откриете, че здравословното хранене е наистина вкусно.