Румъния се присъединява към най-голямата европейска хранителна програма

Edenred, в партньорство с Националния институт по обществено здраве, стартира програмата ХРАНА (Борба със затлъстяването чрез оферта и търсене) в Румъния чрез кампанията „Елате до 1 на масата! Направете почивка за здраве ".

По този начин Румъния става десетата страна, която реализира най-големия европейски проект за насърчаване на здравословни хранителни навици през работния ден.

По повод Международния ден Световен ден на храната, който се отбелязва всяка година на 16 октомври В страните членки на ООН Румъния се присъединява към европейски проект, стартиран през 2011 г., целящ да промени манталитета и хранителните навици на румънците. Мисията на програмата FOOD чрез образователната кампания „Ела до 1 на масата! Направете почивка за здраве ”е да повишите информираността за важността на ежедневния ритуал, от който всеки от нас се нуждае и заслужава. Обедната почивка е генератор на психическа и физическа енергия и помага за постигане на баланс между професионалния и личния живот.

Как изглежда обедната почивка в Европа

В качеството си на координатор на програмата FOOD, Edenred проведе проучване през 2018 г. върху извадка от над 25 000 служители и 1400 собственици на ресторанти в осем европейски държави (Австрия, Белгия, Чехия, Франция, Италия, Португалия, Словакия и Испания). ) по темата за храненето през работния ден. Седмият FOOD Barometer подчерта някои ясни тенденции сред служителите: нарастващото търсене на здравословни и балансирани ястия, все по-важната роля, която компаниите могат да играят за подобряване на благосъстоянието на служителите, и общия интерес към технологиите. насърчаване на здравословното хранене.

Според барометъра FOOD 2018 почти 75% от европейците отделят време за обедна почивка, с 5% повече, отколкото през 2014 г. 27% от тях обаче избират да обядват в офиса, в който работят. 94% от белгийците се хранят редовно в офиса, докато във Франция обедната почивка извън офиса е свещена. 26% от френските служители излизат постоянно в ресторанта, отчитайки цената и близостта. Те са изпреварени от словаци, които отиват в ресторанта за обедна почивка пропорционално на 34% и италианци с 39%. Те предпочитат предимствата на прясно приготвената и здравословна храна.

Колко време е обедната почивка в Румъния?

Според проучване на Edenred, 50% от служителите в Румъния прекарват по-малко от 30 минути на обяд за разлика от други европейски страни, където само процент от 23% от служителите прекарват това време.

„Кампания« Елате на масата в 1! Направете почивка за здраве »е инициатива за нормалност в начина на живот на служителите. Обедната почивка е ритуал, който подобрява качеството на живот и здраве, поради което се молим да го въведем в културата на компаниите “, казва Дана Синтеджудеан, главен изпълнителен директор на Edenred Румъния и Молдова. „Партньорството с Националния институт по обществено здраве свидетелства за важността на тази инициатива и присъединяването на Румъния към програмата FOOD ни приближава една крачка по-близо до добрите европейски практики“, добави Дана Синтежудеан.

„Това е пример за обединяване на усилията между публичния и частния сектор за румънците да получават по повече канали, отколкото общественото здраве, информация за правилата на балансираната, здравословна диета.

Според статистическите данни от ситуационния анализ на кампанията на Министерството на здравеопазването, извършен от INSP и дирекциите по обществено здраве, под лозунга «Безопасна храна в необходимите количества. Спрете разхищаването на храна!» в Румъния човек хвърля риба всеки ден 350 грама храна, достигайки до разсейване ежегодно 129 килограма храна. Най-големият отпадък се отчита на ниво домакинства, около 49%, следван от сектора на хранителната промишленост -37% и търговията на дребно със 7%. В сравнение със семейните доходи, това означава ниво на отпадъци от 6,9% за тези с доходи под 1500 леи (приблизително 330 евро) и 14,4% за тези с доходи над 3500 леи (770 евро), според статистически данни на Министерството на земеделието.

Тъй като хранителният дисбаланс, наднорменото тегло и затлъстяването са концентрирани в нискообразованото население, намаляването им и координирането на усилията с възможно най-много партньори сред компаниите и ресторантите и столовите за популяризиране на набор от прости препоръки за здравословна диета е първо. важна стъпка ", каза д-р Александра Куку, директор на Националния център за оценка и промоция на здравето към Националния институт по обществено здраве.

В пътуването, инициирано от Edenred, се кооптират отговорните работодатели, които ценят своите служители и искат да им помогнат да бъдат по-здрави и по-ефективни. Съюзът с партньори-ресторанти или столове, с които Edenred осъществява образователен процес в посока здравословно хранене, е важен елемент в мисията на кампанията.

Образователната кампания "Ела до 1 на масата!" стартира през 2015 г., за да помогне на служителите да направят интелигентен хранителен избор и да изберат обяд. През 2018 г. кампанията е естествено интегрирана в европейската програма ХРАНА, координирана от Edenred.