Защо е добре да ядете пъпеши

Пъпешите имат диуретични свойства, съдържат вещества, които регулират кръвното налягане и предотвратяват сърдечните заболявания. Диабетологът и диетолог Йоана Флорентин обяснява защо е необходимо да включим този плод в нашата диета.

1. Имат високо съдържание на вода, което помага да се поддържа добра хидратация на тялото;

2. Представлява най-богатият източник на цитрулин, аминокиселина, която превръща тялото в аргинин, което помага за правилното функциониране на много органи, като черния дроб, бъбреците, белите дробове и имунната система;

3. Диня То има повишена концентрация на ликопен (дори по-висок от доматите), антиоксидант, който намалява риска от сърдечни заболявания и рак.

4. Динята е богата на бета-каротин, предшественик на витамин А, който помага да се поддържа зрението и здравето на кожата;

5. Au повишено съдържание на витамин С - около 50 mg витамин С на чаша;

6 Облекчава мускулната умора след интензивно физическо натоварване, стимулира производството на азотна киселина, молекула, отговорна за свиването и отпускането на мускулите на стените на кръвоносните съдове, което води до намалено кръвно налягане.

7. Дини са богати на калий, а диетата с високо съдържание на калий е свързана с по-нисък сърдечно-съдов риск.

Препоръчително е да се яде прясно нарязан пъпеш, продължително излагане на въздух, което води до намаляване на количеството витамин С.