ВКУСНИ ДЕСТИНАЦИИ Сладки зелеви юфка и вкусни нудли за алчните AGERPRES •

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ НОВИНИ

AGERPRES използва бисквитки, за да персонализира и подобри вашето преживяване на нашите уебсайтове и за маркетингови цели. Ако продължите да разглеждате този сайт, без да променяте настройките си за бисквитки, ще приемем, че се съгласявате да получавате всички бисквитки от този сайт. Можете да промените настройките на бисквитките си по всяко време. За да научите повече, прочетете Политиката за бисквитките.

АГРЕПРОВ ПОТОК

16:41 Орбан: Ред на приоритетите за ваксинация срещу COVID, обявен от президента
16:40 Харгита: 58 души са загубили обезщетенията си за безработица през последните два месеца, защото са отказали работа
16:39 Тулча: Над 280 бенефициенти и служители на някои жилищни центрове, заразени с новия коронавирус
16:37 Съобщение за пресата - Бразилски коледен фестивал
16:35 Посланик на САЩ: Трябва да се разбере, че дните на корупция, убийства и трафик на хора са приключили в Румъния
16:34 Ръгби/коронавирус: Южноафриканските играчи бяха призовани да се съобразят с антиковидни мерки
16:34 Футбол: Маркус Рашфорд ще открие детски клуб за четене
16:34 NeamtFire/Прокурорите проверяват хипотезата за пожар, причинен от неизправно медицинско оборудване
16:29 Некролози на живи личности, случайно публикувани от френска телевизия
16:29 Парламентарна2020/USR PLUS подаде наказателна жалба, обвинявайки в „манипулационна акция“, под прикритието на анкета
16:28 Орбан: Министърът на здравеопазването ще издаде заповедта относно болничните звена, които ще осигурят легла ATI
16:28 Президентът Йоханис изпраща съобщение до учениците: Имате способността да се настройвате бързо
16:26 И Йоан отговори и каза: Всичко това съм запазил от младостта си: какво още ми липсва?
16:24 #elegeriRMoldova Pro Лидерът на Молдова Андриан Канду: Додон вече няма легитимността да призовава страни на консултации
16:24 Вранча: Болниците в окръга работят в стари сгради, които не изискват разрешение за пожарна безопасност
16:23 Парламент: Изслушванията в сряда за бъдещи посланици се отлагат
16:22 Долж: Шест контейнера за триаж бяха раздадени на SJU и болници "Виктор Бабеш" и Филантропия в Крайова
16:20 NeamtFire/Dr. Кристина Якоб Атанасоайе - нов временен мениджър на спешна болница в окръг Пиатра-Нямц
16:20 Чехия дискретно отбелязва 31 години от началото на кадифената революция
16:20 Коронавирус: Владимир Путин призовава БРИКС да обедини усилията си за производство на руски ваксини

НАЙ-ЧЕТЕНОТО В СОЦИАЛНО

ВКУСНИ ДЕСТИНАЦИИ Сладки зелеви юфка и вкусни нудли за алчните

Промяна на размера на шрифта:

Тимишоара, 25 март/Агерпрес/- Вкусните храни не е задължително да бъдат месни или с високо съдържание на мазнини. Считани за евтини ястия, сладките юфка с ястия са ястие, често приготвяно в банатски семейства, или на гладно, или през седмицата, когато искаме „сладка“ почивка.

Mărioara Berba от местността Тимишоара Санивица препоръчва за AGERPRES сладко зеле с юфка и картофени нудли (кнедли).

За основното меню се нуждаем от малко зеле (1 кг), около 200 грама широка фиде, лук, черен пипер и сол (на вкус).

"Нарежете зелето на ситно и го омесете със сол, след което го оставете да омекне за няколко минути. Нарежете лука на ситно и запържете в сгорещено олио, след това добавете зелето и гответе заедно още 10-15 минути при непрекъснато бъркане. не изгаря, подправя се с черен пипер и сол.Отделно юфката се сварява в много подсолена вода, след това се прецежда и се оставя да се охлади малко.

Ако имате „късмет“ да изпуснете повече пипер, отколкото искате, глътка студена вода ще охлади устата ви, но ще видите, че ще жадувате за следващата порция.

За десерт ще ни сервират нудли (картофени кнедли), които Mărioara приготвя от 1 кг варени картофи, два жълтъка, чаена лъжичка сол, 50 грама грис, 100 грама масло, 200 грама галета, 250 грама бяло брашно и 200 грама захар.

Запретваме ръкави, обличаме престилките и започваме.

"От брашното, варените и натрошени картофи, плюс два яйчни жълтъка, правим подходящо меко тесто. След това с чаена лъжичка или вилица натрошаваме парчета тесто и ги търкаляме между дланите си, след което ги варим във вряща вода. Когато те втасат на повърхността, това означава, че те се варят и се вадят в купа.Отделно, в сгорещено олио, запържете галетата, като бъркате непрекъснато, за да не загорят.

Тези сладки могат да се сервират и с компот или конфитюр. AGERPRES/(AS - автор: Otilia Halunga, редактор: Cristian Anghelache)