Варен говежди или свински език с пюре
Това е ястие, което се готви доста бързо. Езикът, независимо дали е говеждо или свинско, е чист мускул и изобщо не е дебел. Вареният език може да се счита за нискокалорична храна.
Вместо пюре може да се сервира с настърган хрян, попарен в малко солена вода и супена лъжица оцет. Получавате топла саламура, но не дълго. Можете също така да поставите купа маслини до него.
Говеждо или варено свински език, с пюре
Време за подготовка 40 минути
Време за готвене 18 минути
съставки
СУПА, В КОЯТО ЕЗИКЪТ ВРЕ
- 2,5 литра вряща вода
- 1 чаена лъжичка с щипка сол
- 1 чаена лъжичка зърна черен пипер
- 1 дафинов лист
- 1 моков
- 1 стар лук
- 1 скилидка чесън
- 1 филия целина - по желание
- 1 малък пащърнак
КАК ДА ПОЧИСТВАТЕ И ПРИГОТВИТЕ ГОЛЯДОТО ИЛИ СВИНЕТО, ЗА ДА ГО ГОТВИТЕ ?
- Свинско или говеждо със сос от заквасена сметана
- КУЛИНАРНИ МУЗЕИ Австрийски музей на мака Rador Press Agency
- Оранжев медальон за живот
- ХИПИ ЧИСТИ ПЛОДОВИ ЯГОДИ BANANA MAR 100G - отстъпка 30%
- Hipp Био пюре от бял морков, за бебета на 3-5 месеца, буркан 125 g