Тази вечер се храним като семейство

През лятото публикувам изследване на Daily Cotcodac от Деликат и ISense Solution за навиците на румънците по отношение на семейните ястия. Тогава се оказва, че 67% от румънците ядат семейни ястия всеки ден - впечатляваща цифра, особено за хора, които имат значителен процент родители, работещи в чужбина.

ядем

За съжаление в Румъния все още има много семейства, за които самото осигуряване на храна е проблем. Ето защо кампанията „Вкусът от радостта да бъдем заедно на масата“ има социален компонент. Така, Деликат и организацията Румънски червен кръст са подкрепили и ще подкрепят финансово до края на тази година седем уязвими семейства от Галаш, Урлаши (окръг Прахова), Ярища (Вранча) и Бакяу, така че да имат семейно хранене всяка седмица, с всички необходими.

Миналия месец придружавах хората от Деликат и Галаджи на Червения кръст и пристигнах при семейство Йоан - където след толкова много пътувания топлата храна я падна добре. Преживяването беше готино и нямам предвид непременно самото хранене - въпреки че след две седмици диети това беше малко гастрономическо тържество за мен - колкото радостта на децата. На първо място, Деликат донесе на семейството някои основни неща в кухнята (не ги разпознахме всички, защото всичко, от което се нуждаем в кухнята, ергените, са нож, вилица и отварачка за бира), за да ги донесе по-близо до идеята за семейно хранене. Беше хубаво, когато малките помагаха да се подреди масата, носейки чиния от кухнята, пълна с важност - те ми напомниха, когато помагам на жена да подреди масата и донесе солницата от кухнята с въздуха, който току-що имах ловил мамут и го донесъл да готви. И накрая, най-хубавият момент беше, когато сглобих кухнята и останалите играчки, получени като подарък от двете малки момичета от семейството, Николета и Елена. Джулика беше може би най-развълнувана от всички деца.

Е, и аз трябваше да ви кажа, че съм ял торти, но тъй като съм на диета, ще пропусна тази част.

Ако сте пропуснали моаката ми, аз ви разказах повече за това във видеото по-долу: