Над

Водно гръбначно животно, чието месо има хранителен състав, близък до този на годното за консумация месо на птици и бозайници.
Рибата носи толкова протеини, колкото месото (между 16 и 20 грама протеин на 100 грама). Също така съдържа много минерали (калий, хлор, натрий, калций и др.), Микроелементи (цинк, флуор, манган, йод и др.) И витамини от група В. Месото от мазни риби, както и черния дроб на всички риби, също съдържа витамини. а и D.
Енергийната стойност на рибите варира от 70 до повече от 200 килокалории на 100 грама, в зависимост от съдържанието на мазнини: по-малко от 1% за слаби риби; между 1 и 5% за полумазни риби; между 5 и 15% за мазна риба. Препоръчително е да го консумирате поне два пъти седмично.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.