Следоперативни диети

Научете повече подробности за диетите след свиване на стомаха, стомашния пръстен или стомашния ръкав

Диетата след операцията има няколко етапа. Вашият хирург ще знае

когато е препоръчително да преминете към следващата стъпка.

- Яжте 3 пъти на ден. Избягвайте закуски.

- Яжте малки количества. Първоначалната порция трябва да бъде не повече от 2–4 супени лъжици храна на маса за първия месец. Отначало може да не понасяте това количество.С течение на времето ще можете да усвоите по-голямо количество храна. В дългосрочен план стомахът ще може да понася количество ½ - 1 чаша храна при всяко хранене.

- Яжте храни, богати на протеини, за първи път.

- Не се опитвайте да комбинирате храната с напитките.

- Пийте течности 30-60 минути преди или след хранене и никога по време на хранене. Приемът на течности е много важен за предотвратяване на дехидратация и запек

- Избягвайте газираните напитки и сокове. Избягвайте алкохолните напитки. Те нямат хранителна стойност и могат да причинят наддаване на тегло и/или увреждане на черния дроб.

- Препоръчително е да приемате витамини и мултиминерали в зависимост от хранителния дефицит.

- Яжте бавно! Всяко хранене трябва да продължи 30 минути или повече. Избягвайте да ядете големи напитки и напитки.

- Всички храни трябва да се дъвчат добре. Използвайте малка вилица или чаена лъжичка (например детски прибори); може да помогне за контрол на размера на порцията.

- Яжте на масата; Избягвайте да четете или гледате телевизия, докато се храните.

- Пийте много безкалорични, негазирани, без кофеин течности между храненията. Пийте бавно течности. Препоръчително е да ограничите напитките, които съдържат калории, до консумацията на: обезмаслено мляко и протеинови напитки.

След около 4-6 месеца след операцията диетата може да стане нормална, но трябва да се избягва преяждането, тъй като количеството, което надвишава стомашния капацитет, причинява гадене и повръщане.

Препоръчва се диета, богата на протеини и ниско съдържание на въглехидрати и мазнини.

Повечето пациенти ще трябва да приемат мултивитамини всеки ден, за да компенсират намаленото усвояване на основни хранителни вещества.

Диетата ще бъде предписана от диетолога, част от екипа от лекари, участващи в лечението на затлъстяването.

- Вече няма да можете да поглъщате количествата храна преди операцията.

- За да постигнете желаното тегло, диетата трябва да бъде здравословна и добре балансирана.

- Избирайте питателни храни с ниско калорично съдържание.

- Бъдете търпеливи - в началото стомахът ще понася много малки количества храна.

- Направете почивка между храненията.

- Пийте течности, за предпочитане вода, само между храненията.

- Вземете протеинови, минерални и мултивитаминни добавки.

- Яжте плодове и зеленчуци.

- Планирайте дневен график на храна, течности и добавки.

- Водете ежедневен дневник за хранене и упражнения.

Етапите на диетата

Течната диета ще започне от първия ден следоперативно, след проверка с метиленово синьо или радиологични методи целостта на новообразуваната стомашна сонда.

Диетата ще съдържа бистри течности със стайна температура.

Примери за бистри течности (без добавена захар):

- билков чай, без кофеин

- цедени плодови сокове

Най-добре е соковете да се разреждат с 50% вода. Кафето и кафето без кофеин съдържат киселини, които дразнят стомашната лигавица и трябва да се избягват през първите седмици следоперативно.

Ден 3 до седмица II

- Пациентът ще спазва диета, богата на течности.

- Примери за течни диети (без добавена захар/без захар, ниско съдържание на мазнини): концентрирана супа (само сок), обезмаслено мляко, соево мляко (без мазнини), крем супа с ниско съдържание на мазнини, безалкохолни напитки протеин, обикновено кисело мляко (без добавена захар, без парченца плодове), пшеничен крем, ориз (течна консистенция).

Не забравяйте - храната ще се яде при стайна температура!

- Диетата съдържа храни от домашни птици.

- Яжте храни, богати на протеини. Уверете се, че храната е добре смесена и яжте бавно. Ако не понасяте храна за птици, върнете се към течната диета и възобновете птиците след няколко дни. Не забравяйте да пиете течности между храненията, а не по време на хранене. Продължавайте да пиете протеинови напитки или протеинови добавки всеки ден.

Примери за диети с пюре от храни (без добавена захар и ниско съдържание на мазнини):

Пюре от скариди, миди или риба (риба тон, сьомга);

- Ако сте толерирали хранително пюре, вече можете да започнете лека диета с твърди храни.

- Опитайте 1-2 нови храни на ден. Това ви помага да разберете дали храната се понася.

- Стомахът смила твърдите храни по-бавно от течните, поради което ще може да понася по-малко количество храна.

- Ако не понасяте нови храни, върнете се към хранителното пюре и опитайте солидна диета след една седмица. Яжте храни, богати на протеини. Избягвайте храни с високо съдържание на захар и мазнини.

- Свободният интервал между храненията трябва да бъде 4-5 часа.

Примери за диета с твърда храна (без добавена захар/без захар, с ниско съдържание на мазнини):

- печена риба (без кости)

- Печете, печете или пилете на скара

- салата от риба тон или яйца (без лук, целина, чушки и др.)

- добре сготвени зеленчуци, без семена или кожа (не царевица или грах)

- консервирани праскови или круши .

След операция:

- Не забравяйте да ядете храни с високо съдържание на протеини на всяко хранене, последвано от зеленчуци и плодове. Тъй като обемът на вашата храна ще бъде ограничен, трябва да осигурите минимум 80 грама протеин на ден.

Важни източници на протеин:

Източници на протеини	Количество	Протеин (грамове)
Обезмаслено мляко или 1% мазнина	1 чаша	8
Соево мляко	1 чаша	8
Обезмаслено мляко на прах	1/3 чаша	8
Кисело мляко без захар и без мазнини	1 чаша	8
Нискомаслено или нискомаслено извара	½ чаша	14.
Резенчета нискомаслено или нискомаслено сирене	1 филийка	6
Постно месо - пиле или пуйка без кожа, риба	1 филийка	7
Яйце	1 или	7
Фъстъчено масло	1 супена лъжица	5
тофу	¼ чаша	5
Бобови растения: сушен грах, боб или леща, боб чорба	½ чаша варена храна

Защо протеините са важни?

- осигурява заздравяване на рани;

- избягвайте загубата на мускулна маса;

- Яденето на висококалорични храни може да забави загубата на тегло. Избягвайте захарта (това също означава мед, сироп, меласа и други калорични подсладители) и храни с високо съдържание на захар или с добавена захар, като: бонбони и сладкиши, сладкиши, понички, торти, пайове, замразени десерти, шербет, подсладени зърнени храни, консервирани плодове в сироп; конфитюри, желета.

- Храните с високо съдържание на мазнини трябва да се избягват, защото съдържат много калории.

- Отстранете всички видими мазнини и кожата от месото.

- Изберете млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини.

- Избягвайте мазни млечни продукти, като пълномаслено мляко, сметана с високо съдържание на мазнини, сирене или сос. Избягвайте месо с високо съдържание на мазнини, бекон, колбаси.

- Не изключвайте „здравословни мазнини“ (например растителни масла, като зехтин, рапица или соево масло; орехи или орехово масло или авокадо).