Проверка на череши и кисело мляко

Торта с череши и кисело мляко много мека и пухкава, ароматна, сладко-кисела. Как да си направим торта с кисело мляко и череши? Писмена рецепта и видео стъпка по стъпка за най-простата лятна торта. Може да се направи с всякакви други пресни, сушени, замразени или компотни плодове.

През лятото ядем пресни наситени плодове, но приготвяме и всякакви вкусни сладкиши и сладолед с плодове.

Препоръчвам и сладолед с ягоди или други плодове - рецепта тук.

Домашен сладолед - ягодов сладолед

Тортата Danurile Valurile е много фина, с пухкав връх, ванилов крем, шоколад и череши или череши - рецепта тук.

Торта Дунавски вълни с череши или вишни

Слагам плодове във фризера за зимата, така че винаги имам качествени плодове за сладолед и сладкиши - вж тук .

Съставки за рецептата за торта с череши и кисело мляко

5 яйца
100 мл масло
1 щипка сол
300-600 г почистени череши
150 г кисело мляко
200 г захар
170 г брашно
1 пакетче бакпулвер

Как да приготвим рецептата за торта с череши и кисело мляко?

Можете да прочетете допълнително написаната рецепта или да отидете директно към видео рецептата, като кликнете върху тази снимка.

Видео рецепта за торта с череши и кисело мляко

Приготвяме тестото

Поставете белтъците на пяна. Когато пяната стегне, добавете захарта.

Ще получим твърда, лъскава пяна, която не трябва да тече, в която захарта трябва да се разтвори напълно.

Отделно ще сложим жълтъците, в които слагаме щипка сол, ванилия, кисело мляко. Всичко смесихме много добре.

След това започваме да добавяме маслото. Добавяме го на тънка нишка, точно както при майонезата, докато всичко се включи.

Добавете около 1/3 от белтъците към разбитите жълтъци, след което разбъркайте бавно с бъркалката.

Изсипете получения крем върху разбитите белтъци и разбъркайте леко, отдолу нагоре, до получаване на пенливо тесто.

Добавете бакпулвера върху брашното и през сито леко пресейте яйчния състав, търпеливо, малко по малко, докато леко разбърквате с шпатула.

След като включите цялото брашно, добавете черешите, разбъркайте отново леко, с бавни движения.

Препоръчвам да сложите череши и череши в буркана за зимата. Не използвам апирен или консервант, предпочитам да направя всичко възможно най-естествено. вижте рецепта тук .

Череши в буркан за зимата, без аспирин или консервант

Приготвих форма на гугулуф. Можете да печете във формата на торта, във формата на торта, във всякаква форма, която имате.

Намажете формата с масло и я застелете с брашно, след което изсипете тестото в нея.

Проверка на череши и кисело мляко

Печене на черешовата торта

Поставете тортата във фурната при температура 160-170 градуса по Целзий, запалете нагоре и надолу, в електрическите фурни. В газови фурни, ниска до средна температура, не много висока.

Когато сладкишът е изпечен, извадете го от фурната, включете го на скара, напудрете го с пудра захар и го оставете да се охлади малко преди да го нарежете.

Изглежда прекрасно добре и е много вкусно. Лесно се прави, не е скъпа рецепта.

Може да се пече и във формата на торта, торта, правоъгълна тава ...

Увеличете вкусното готвене за близките.

Проверка на череши и кисело мляко