Прости и бързи американски палачинки - Класически палачинки

Докато някои рецепти за палачинки или американски палачинки включват използването на кисело мляко или дори заквасена сметана и други по-рядко срещани съставки в хладилника, тази рецепта за американски палачинки е толкова икономична, че почти със сигурност всички съставки вече са в хладилника.

По отношение на гарнитурите, които добавяте по-горе, идеално е да сервирате палачинки с чист кленов сироп и пресни плодове, но нищо не казва, че не можете да ги сервирате с лъжица сладко, бита сметана и плодове или дори крем нутела.

съставки

1. В голяма купа смесете брашно, захар, бакпулвер, сода и щедра сол на прах.
2. Направете дупка в центъра на брашното и разбийте яйцето, добавете млякото и ваниловата есенция, след което разбъркайте добре тестото за палачинки.
3. След като тестото стане хомогенно, постепенно включвайте 3-те супени лъжици олио или разтопено масло.
4. Загрейте голяма незалепваща тава и намажете с малко масло или олио.
5. Оформете с лака американска палачинка с диаметър 7-8 см. В зависимост от размера на тигана можете да изпържите една, две или дори три американски палачинки наведнъж.
6. Обърнете палачинките с шпатула, когато забележите, че на горната им повърхност се появяват много мехурчета.

7. От тази рецепта за палачинки се получават 4 порции, които можете да сервирате за закуска.