Открийте ползите от млякото

Ползите от млякото са многобройни и въпреки това, някои хора го обичат, други просто не могат да го понесат. Независимо дали става дума за телешко, соя или бадеми, млякото осигурява около една четвърт от необходимия прием на калций от които възрастните и децата се нуждаят всеки ден. По-специално кравето мляко има важни хранителни свойства: то е източник на ниско съдържание на протеини, съдържа много хранителни вещества, включително фосфор, витамин D, калий, рибофлавин и ниацин, важни за здравето на възрастните и децата.

И така, нека разберем кои са те ползите от млякото и неговите хранителни свойства! Освен това споделяме някои изненадващи неща, които може да не знаете за хранителните качества на млякото.

Децата не пият достатъчно мляко

Майките винаги настояват децата си да изпият цялото мляко в чашата. Много малко деца и юноши консумират мляко, особено мляко с ниско съдържание на мазнини, защото това е най-добрият вариант. Ползите от обезмасленото мляко се състоят в избягване на консумацията на калории, които не са необходими. Освен това всички сортове мляко съдържат еднакво количество калций на порция, така че не се отказвайте от калция, ако се откажете от мазнините.

Хората, които пият мляко, живеят по-дълго

Въпреки че е много хранителна, много хора пропускат консумацията на мляко. Изследователи от университетите в Кардиф и Бристол твърдят, че млякото намалява риска от смърт от сърдечни проблеми, като инфаркт, с около 20%. Изследователите анализираха 324 предишни проучвания и стигнаха до заключението, че поради хранителните си качества млякото ни помага да оцелеем.

Здрави зъби - съществена полза от пиенето на мляко

Всъщност млечният калций и витамин D помагат за укрепването на костите, но знаете ли, че млякото може да спаси зъб, който е в „неприятности“? Ако един от зъбите ви падне и го поставите в чаша студено мляко, може да се запази по-добре, докато лекар не може да реши проблема. Колкото по-скоро стигнете до зъболекар, толкова по-големи са шансовете зъбът да бъде спасен.

След спорт какаовото мляко е най-подходящото

Какаовото мляко с ниско съдържание на мазнини може да ви даде много повече енергия от калоричните или енергийните напитки. Според проучване, проведено от експерти от Тексаския университет, колоездачите, пили какаово мляко след тренировка, са имали много по-добра физическа форма и освен това времето за тренировка е намаляло. Експертите предупреждават родителите, че тези деца, които консумират какаово мляко, избират много по-здравословен вариант от тези, които пият кисели и подсладени сокове, тъй като на тялото се предлагат всички предимства на млякото.

Как да постъпите в случай на алергия към мляко?

Много деца са алергични към мляко, но има алтернативи на кравето мляко, като соево мляко, бадемово мляко и т.н. Винаги се уверете, че сте прочели етикетите, когато купувате тези опции. Някои имат повече захар от кравето мляко, други по-малко. Най-добрият вариант е мляко, питателно като кравето мляко, обогатено с калций. Също така, децата с алергия към мляко могат да преодолеят този проблем, ако ядат например сладкиши, които съдържат мляко, като кифли, торта и т.н.

Други храни, които съдържат калций

Ако не можете да се насладите на ползите от млякото поради алергии или други противопоказания, приемът на калций може да дойде и от други храни, съдържащи този минерал, като кисело мляко, броколи, тофу, сьомга. Важно е да запомните, че витамин D помага на калция да се усвоява от организма, така че не избягвайте слънцето, когато имате възможност.