Пресните плодове намаляват риска от инсулт - 7 причини

Пресните плодове и зеленчуци са най-естествените храни, които можете да ядете, основни източници на полезни вещества с антиоксидантни свойства. Не всеки обаче следва препоръката да консумира две порции плодове дневно, което може да има отрицателно въздействие върху здравето.

Има много неща, които можете да направите, за да подобрите здравето на сърцето си, но изглежда, че едно от най-простите и ефективни неща, които можете да направите, е да ядете повече плодове. Неотдавнашно проучване, ръководено от екип британски и китайски изследователи, стигна до заключението, че ежедневната консумация на пресни плодове играе важна роля в защитата срещу миокарден инфаркт и инсулт.

Хранителните навици на повече от половин милион души в Китай са анализирани и изследователи от Оксфордския университет твърдят, че само 100 грама пресни плодове могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания с почти 30%. Освен това хората, които ядат пресни плодове, имат по-добра кръвна захар и кръвно налягане.

Как е възможно нещо толкова малко като плод да има толкова мощен ефект? Ето седем причини!

1. Плодовете са с ниско съдържание на калории и помагат за контролиране на теглото

Според Световната здравна организация хората с наднормено тегло или затлъстяване са изложени на повишен риск от сърдечни заболявания. Решението? Опитайте се да консумирате по-малко калории и заложете на пресни плодове и зеленчуци.

Плодовете имат много по-малко калории от закуските, които използвате най-често.

Една ябълка има 96 калории срещу 100 грама гевреци - над 380 калории

Бананът има 105 калории VS 5 солени бисквити - над 81 калории

Круша има 102 калории срещу торба чипс има 1217 калории

Прасковата има 59 калории, а протеиновата лента има между 99 и 132 калории

2. Плодовете понижават кръвното налягане

Много плодове имат висока доза калиев цитрат, който понижава кръвното налягане, според Harvard Health. Много хора не знаят, че плодовете са много по-ефективен и евтин начин да се възползват от калия, отколкото хранителна добавка. И не само калият може да бъде полезен за понижаване на кръвното налягане. Проучване от 2004 г. показа, че увеличеният прием на фибри (плодовете са отличен източник!) Може да намали систолното кръвно налягане с 3,12 mmHg и диастолното кръвно налягане с 2,57 mmHg. Освен това има проучвания, които показват, че черешовият сок има потенциал да понижи кръвното налягане толкова, колкото и медикаментозното лечение.

3. Някои плодове намаляват лошия LDL холестерол

Много плодове могат да помогнат за намаляване на нивото на лошия холестерол, който запушва и укрепва артериите. Най-добрият избор са плодове като: ябълки, грозде, ягоди и цитрусови плодове, съдържащи пектин и фибри, полезно при понижаване на нивата на холестерола.

4. Докато други повишават нивото на добър HDL холестерол

Безброй изследвания показват, че плодовете като маслини или авокадо (много богати на мононенаситени мазнини) могат да бъдат полезни за повишаване нивото на добрия холестерол, HDL. Нещо повече, здравните експерти вярват в това Средиземноморската диета е най-добрата диета за хора, които имат такива проблеми (именно защото насърчава консумацията на много храни с високо съдържание на здравословни мазнини!). Диетолозите препоръчват ежедневен прием на здравословни мазнини, пълнозърнести храни и много плодове и зеленчуци за по-малък риск от сърдечни заболявания.

5. Антиоксидантите в плодовете могат да бъдат полезни

Антиоксидантите се борят със свободните радикали, които причиняват или влошават стареенето на клетките и следователно стареенето на тялото. Тези молекули разрушават клетъчните структури и в крайна сметка причиняват много сериозни заболявания като сърдечни заболявания. Трябва да ядем много видове плодове, за да може тялото да има достъп до всички видове антиоксиданти. Това е много важно, тъй като някои антиоксиданти елиминират някои свободни радикали, други други видове, някои работят в определени части на клетката, докато други работят в други части и т.н.

6. Плодовете имат високо съдържание на фибри, което намалява риска от инсулт

Мета-анализ на няколко проучвания, публикувани в BMJ, показва, че диетата с високо съдържание на фибри може значително да подобри здравето на сърцето. По-конкретно, изследователите са показали, че яденето на две порции плодове на ден намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

7. Много плодове имат магнезий, който е от съществено значение за здравето на сърдечно-съдовата система

Чаша боровинки, среден банан, авокадо или чаша стафиди - всички те съдържат 7% или дори повече от препоръчителната дневна доза магнезий. Според уелнес центъра в Бъркли, магнезият е необходим за здравето на сърдечно-съдовата система, регулира кръвното налягане и е жизненоважен за здраво сърце. 320 mg магнезий се препоръчват за жени и 420 mg за мъже.

Ранни симптоми на дефицит на магнезий са:

загуба на апетит
гадене
умора
ступор
изтръпване
мускулни контракции
крампи
нервни сривове
неравномерен сърдечен ритъм.

Ако искате да подобрите здравето на сърцето си, да предотвратите различни сърдечни заболявания и да увеличите дълголетието си, решението може да е по-просто, отколкото си мислите. Въпреки че никога не трябва да забравяте колко важно е упражнението за поддържане на здравето на сърдечно-съдовата система и плодовете имат безброй предимства, които не бива да пропускате. Опитайте се да включите в диетата си толкова пресни плодове, колкото лека закуска или десерт!