портокали

- богато на витамин С, покрива около 60% от RDA на 100 гр;

- научно доказан антиоксидантен ефект.

- съдържа витамини от група В;

Ползи за здравето

Хранителните вещества в портокалите са многобройни и разнообразни. Плодът е с ниско съдържание на калории, не съдържа наситени мазнини или холестерол, но е богат на диетични фибри, като пектин (ефективен при хора с прекомерно телесно тегло). Портокалите като другите цитрусови плодове са отличен източник на витамин С. Витамин С е мощен естествен антиоксидант, който повишава устойчивостта на организма към инфекции и елиминира провъзпалителните свободни радикали от кръвта.

Портокалите са добър източник на витамин А и други флавоноиди като алфа каротин, бета каротин, зеаксантин, бета криптоксантин и лутеин. Тези вещества са известни със своите антиоксидантни свойства. Витамин А също е необходим за поддържане на здрави лигавици и кожа и е от съществено значение за зрението. Яденето на плодове, богати на биофлавоноиди, помага на тялото да се предпази от рак на белия дроб и рак на устната кухина.
Портокалите също са чудесен източник на витамини от B-комплекс, като тиамин (B1), пиридоксин (B6) или фолиева киселина. Тези витамини са от съществено значение в смисъл, че тялото се нуждае от външни източници за попълване на резервите.
Портокалът е много добър източник на минерали като калций и калий.

Цитрусовите плодове отдавна са изследвани заради техните хранителни и антиоксидантни свойства. Понастоящем е научно доказано, че цитрусовите плодове, особено портокалите, чрез богатството си на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри имат много ползи за човешкото тяло. Доказано е, че те помагат за намаляване на риска от рак при много хронични заболявания като артрит, затлъстяване и коронарна болест на сърцето.

Вкусните и сочни портокали съдържат впечатляващ списък от основни хранителни вещества, витамини и минерали, необходими за нормалния растеж и развитие, както и за доброто здраве като цяло.

Портокалът е дърво със зелени листа през цялата година, расте в тропическата и полутропичната зона, с височина около 5 до 8 м и със сезонни плодове, с диаметър около 8 см и тегло около 100-150 г Оранжевият сезон започва през октомври и продължава до февруари.

Хранителни данни

Портокал (Citrus sinensis), пресен,

Хранителни стойности на 100 g

Активен принцип

Хранителна стойност

Процент DZR

(препоръчителна дневна доза)