Оригинална протеинова диета на Dukan - форум, рецепти по ден, мнения (2020)

Който не иска да отслабва бързо?

Но тези, които не са, след като са отслабнали, имат затруднения да поддържат теглото си?

Dukan Diet идва с различно предложение за диета. Обещава да отслабнете за кратко време, но без да гладувате.

Бащата на диетата е диетолог Пиер Дюкан която той създаде през 2000 г. и предложените от него правила са здравословни и безопасни за тялото.

Накратко, по време на диетата ви е позволено да ядете неограничени количества храна, стига те да са в списъка на „разрешените продукти“, включително дори няколко въглехидрати. Задължително е да давате по време на диетата 30 минути за спорт всеки ден, за да даде плод диетата.

Как работи оригиналната диета на Dukan?

Диета на Дюкан Фаза 1

Във фаза 1, т.е. „фаза на атака”Което трае максимум 1-10 дни, храните, които трябва да ядете, са предимно чист протеин и няколко други храни, които осигуряват още няколко здравословни калории. В допълнение, 3 супени лъжици трици, разтворени в чаша вода, остават в реда на деня. В първата фаза на диетата на Дюкан можете да отделите средно 7 дни.

Тук трябва да ядете: говеждо (нискомаслено), много постно свинско, пилешко, но без кожа, органи (черен дроб, бъбреци, език), риба и черупчести (от всякакъв вид) и яйца. Ако не ядете животински протеин, препоръчваме зеленчуков заместител на зеленчуци.

Можете също да ядете млечни продукти без мазнини (максимум един килограм на ден), като кисело мляко, извара, тофу, рикота.

то е задължително че по време на диетата dukan да пие поне 1,5 литра вода на ден. Разрешени са малки количества лимонов сок и кисели краставички.

Диета на Дюкан Фаза 2

Втората фаза на диетата на Дюкан се нарича "круиз фаза", Това се редува веднъж на всеки два дни. През първия ден е забранена храна от „фазата на атака“, а през втория ден е разрешена малко храна от първата фаза, т.е. протеин и до тях, плюс няколко зеленчуци.

Списъкът със зеленчуци включва: спанак, зеле, зеле, броколи, карфиол, чушки, аспержи, патладжан, краставици, целина, домати, гъби, шушулки, лук и моркови.

Не се допускат различни зеленчуци освен тези, но и плодове. Можете да добавите максимум 5 мл масло към дресинга за салата или да намажете тава, в която ще готвите храната, но това е максимално позволеното количество.

Диета на Дюкан Фаза 3

Трето фаза от диетата на Дюкан е това на "консолидация”, Когато се насърчава смесването на храни от фаза 1 и 2, добавяне на други.

Допълнително разрешена храна месо и зеленчуци са: плодове (един плод на ден или 100 грама плодове. Плодове като: ябълки, портокали, круши, праскови, нектарини, две киви, две сливи или кайсии), пълнозърнест хляб (две филийки), сирене (40 грама на ден), нишестени (225 грама на ден царевица, ориз или картофи).

Освен това имате разрешени две „менюта за празненства“ или „измамно ястие“ на седмица, включително десерт или чаша вино.

Фаза на диета на Дюкан 4

Последно фаза на диетата на Дюкан е тази на „стабилизация”(5 дни за всеки свален килограм). Тук става въпрос за поддържане на теглото, което сте успели да достигнете след предишните три фази.

Няма ограничение за сумата във фазата "стабилизиране", но трябва да следвате няколко правила. Започвайки от фазата "консолидация", разглеждайки го като период на отговорност и планиране за бъдещи менюта, продължете да имате протеин всеки ден и не се качвайте с асансьора, когато трябва да се качите, изберете стълбите, защото те са полезни за поддържане на тежестта, за която сте работили толкова.

Как да отслабнем с диетата на Дюкан?

С 20-годишна история на хранителни изследвания, Пиер Дюкан открива, че начинът, по който хората се хранят в началото на живота, когато се борят за храната, която ядат, всъщност е диета, която насърчава загубата на тегло и поддържането дългосрочен силует.

Диетата на Дюкан е с високо съдържание на протеини, делът е 70%, и с ниско съдържание на въглехидрати. Той има 4 фази: първата е фазата на атака (първата седмица), втората е „круизът“ (втората седмица), третата е „консолидацията“ (седмица 3) и четвъртата е „стабилизацията“ (последната седмица), това е причината, поради която процесът на отслабване е толкова ефективен.

Какво се консумира в диетата на Дюкан?

Всичко, което се консумира при тази диета, зависи от фазата, в която се намирате, и само от разрешени храни.

Така че в фаза "атака" (1-10 дни максимум) всичко, което трябва да ядете, е чист протеин (месо, яйца, мляко) и 3 супени лъжици трици, за да се смесят в чаша вода. Не забравяйте да пиете много, много вода, защото тя детоксикира тялото и помага за отслабване.

Подобни публикации

Във фазата на "круиз" (което дори може да отнеме няколко месеца) можете да ядете неограничени количества зеленчуци всеки ден и веднъж на всеки два дни можете да ядете месо. Също така не забравяйте триците, които трябва да пиете, и водата, която трябва да пиете ежедневно.

В момента, в който сте "Фаза на консолидация" (5 дни за всеки загубен килограм) имате право да консумирате зеленчуци, плодове, хляб и сирене. Добавят се и 1-2 скорбялни продукти като картофи и вече ви е позволено да „мамите“ с десерт или чаша вино.

Последната фаза, тази на "стабилизация" това включва отговорност от ваша страна, става въпрос само за поддържане на себе си. Отсега нататък можете да ядете каквото искате, стига да включвате протеини (месо, яйца, млечни продукти) всеки ден.

Какво не се консумира в диетата на Дюкан?

Ако се чувствате като определен продукт и сте в първата фаза на атака, нямате право да го ядете, независимо колко здравословен или нискокалоричен е.

Храните, които попадат в категорията „забранени“, зависят изцяло от етапа, на който се намирате. Не консумирайте нищо друго освен чист протеин във фазата на атака, нишестетата са разрешени само във втората фаза на круиза и можете да пиете алкохол само във фазата на консолидация.

Разбира се, храни, които съдържат захар, са напълно изключени, независимо дали става въпрос за рафинирана захар или заместители на захарта, продукти за бързо хранене (сандвичи, пържени картофи, висококалорични салати), но и торти, само ако не сте във фазата на консолидация. когато ви е позволено да ядете мамят.

Какви здравословни закуски могат да се ядат по време на диетата на Дюкан?

Отново разрешените закуски се определят от етапа, в който се намирате.

Във фаза на атака можете да ядете закуски краве сирене (с 2% мазнини или по-малко), сурими или раци, консервиран тон в собствен сок, сушено говеждо месо, яйца, пиле или скариди.

Във втората фаза на круиза имате право да ядете моркови, чушки и краставици за закуски.

Във фазата на консолидация вече можете да имате плодове и зеленчуци за закуски. Бананите, гроздето, смокините и черешите обаче са изключени.

Последната фаза зависи само от вашето чувство за отговорност за закуските, които можете да ядете. Не прекалявайте, защото трябва да поддържате текущото си тегло!

Ако обаче искате да ускорите изгарянето на килограми, можете да включите в 4-те фази хранителна добавка, която ще ускори метаболитния процес и по подразбиране процеса на отслабване.

Как да запазите диетата на Дюкан в ресторанта?

Полезно би било, ако прочетете онлайн менюто, преди да стигнете до ресторанта, за да спестите малко време и да не държите другите на място, като анализирате количествата и съставките на ястията.

Бъдете много внимателни, когато сте във фазата, защото тя диктува всичко, което ви е позволено да ядете през деня. Първата фаза ви позволява да поръчате пилешки гърди на скара, парче печено месо или телешка пържола, но споменете на сервитьора, че не трябва да имат повече от 5 мл масло в препарата.

Във втората фаза вече можете да добавите салата към парчето месо и това ястие е едно от класическите менюта, които всеки ресторант трябва да има.

Какви са ползите от диетата на Дюкан?

На първо място, едно от най-големите предимства е, че отслабвате много за много кратко време, което може да бъде много мотивиращо за тези хора, които искат да се отърват от мазнини възможно най-скоро. Освен това не трябва да се изчислява количеството храна и да не се броят калориите.

Дори и диетата да е доста строга, резултатите, които тя дава, са изключително ефективни и решенията относно менютата, които трябва да включите в ежедневната си диета, са вече определени, което означава, че вече няма да се тревожите за какво да ям на следващия ден.

Друг положителен аспект е, че захарта и преработените продукти са ограничени до 0 през първите 2 фази и тялото ви ще получи тласък на здравословна енергия.

Същото важи и за алкохола. В този случай ще трябва да подложите тялото си на полезен и ефективен процес на детоксикация.

Какви са недостатъците на диетата на Дюкан?

В този списък трябва да бъдем обективни и честни и да споменем, че има някои отрицателни части.

Преходът от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини произвежда кетони, които могат да причинят лош дъх, сухота в устата, умора, главоболие, гадене, безсъние и неразположение.

Във фазата на атака хората могат да се чувстват толкова уморени, че д-р Дюкан съветва хората да избягват изцяло трудните физически дейности.

Избягването на всички въглехидрати с изключение на овесени трици може да доведе до запек.

В дългосрочен план липсата на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци може да доведе до хранителни дефицити, свързани с проблеми като рак и инфаркт, до преждевременно стареене.

Затова се препоръчват мултивитамини и минерални и хранителни добавки по време на диетата, но това не е толкова ефективно, колкото усвояването на хранителни вещества от храната.

Някои изследователи смятат, че много високият прием на протеини води до проблеми с бъбреците и костна слабост.

Как изглеждат рецептите за диетата на Дюкан?

Има много рецепти, които можете да опитате по време на диетата си. Месото от първата фаза може да се приготви по различни начини, от варено, на скара.

Свинската пържола може да бъде подправена с различни подправки, но е важно да не се използва твърде много сол, защото тя задържа много вода.

Можете да приготвите различни салати със скариди или пилешки гърди във фаза на круиз, аспержи на скара с говеждо месо, зеленчукови яхнии, печени тиквички, пълнени със зеленчуци и пиле, пълнени гъби или гъби на скара със сьомга.

Във фазата на консолидация можете да приготвите вегетарианска пица от пълнозърнесто брашно или да направите агнешка или свинска пържола.

Разбира се, ако не ви се готви, винаги има възможност да поръчате или купите нещо вече приготвено.

Обърнете голямо внимание на съставките, но не съдържа захар или масло!

Как изглежда един прост списък за пазаруване за диетата на Дюкан?

Ще ви дадем списък с най-полезните покупки, които можете да направите, за да запазите диетата на dukan.

Не трябва да забравяте за говеждото и свинското месо (говеждо филе, филе от миньон, екстра постно шунка, говеждо хот-дог, свинско филе и обикновено всяка част от говеждо и свинско месо по-малко бекон) и говеждо месо пиле (черен дроб, органи, пилешки гърди без кожа), пъдпъдъци, пуйка, риба, щраусова пържола и шунка.

Сурими, риба меч, риба тон, пъстърва, месо от акули, раци, раци, миди, октопод, калмари са в списъка за пазаруване в рибния квартал.

От секцията за плодове и зеленчуци трябва да вземете: аспержи, броколи, зеле, моркови, карфиол, гъби, лук, спанак, домати, тиквички, чушки и краставици.

Грижа се за качествени продукти, и ако бюджетът ви позволява, можете да изберете тези органични, био, защото са много по-вкусни и не съдържат консерванти или химикали.

Нашите препоръки за тези, които следват диетата на Дюкан

Месеци:

Закуска:

2% маслено краве сирене с 9 грама трици, канела и мед

Обяд:

Пиле на скара и студен чай

Печено говеждо със скариди, безкофеиново кафе или чай

Вторник:

Закуска:

2 варени яйца и парче пилешка шунка

Обяд:

Свински врат на скара и чай без захар

Краве сирене и парче от 120 грама пилешки гърди

Сряда:

Закуска:

Три варени яйца, нарязани домати и кафе без захар

Обяд:

Пиле на скара с гръцко кисело мляко и 12 грама трици

Печена сьомга с броколи и варен карфиол

Чай или кафе без кофеин

Четвъртък:

Закуска:

Обяд:

Печена треска и салата от репички

Студен чай, но без захар

Салата от риба тон с домати, краставици, лук и чаена лъжичка зехтин

Петък:

Закуска:

Омлет от 3 яйца, 40 грама сирене и спанак

Обяд:

Пуйка и две филийки хляб

Краве сирене с 12 грама трици, канела и мед

Парче печено свинско месо (което искате)

Събота:

Закуска:

Обяд:

Рибена супа и салата от зеле

Кафе или чай без кофеин

Пилешки гърди на скара с аспержи

Неделя:

Закуска:

Овесена каша с канела и мед

Обяд:

Печена сьомга с броколи и салата от зрял зеленчук

Продукт по ваш избор за мамят ден

Диета Dukan - Mentinere

За да поддържате фигурата си в резултат на тази диета на Дюкан, фазата на стабилизиране трябва да е началото на здравословен начин на живот, който изобщо не бива да пренебрегвате.

Без злоупотреба, но само от време на време, за да се направи желание, но също така, че умерено и не забравяйте за 3 супени лъжици трици дневно, разтворени в съдържанието на чаша вода.

Грешката на много хора е да не продължават да се хранят здравословно и това неминуемо води до възстановяване на загубеното тегло.

Освен това, ако добавите към вашата диета и ежедневни спортове за поне 30 минути, ще поддържате идеалното си тегло и ще тонизирате тялото си.

Ако искате да добавите още една промяна към живота си, можете например да се откажете от пушенето с дефумоксан много добра цена.

Диета на Дюкан - Често задавани въпроси:

Защо диетата на Дюкан се нарича още протеинова диета?

Диетата на Дюкан се нарича още протеинова диета, тъй като храните, които ядете, трябва да са 70% чист месен протеин (месо, яйца, млечни продукти).

Протеинът помага за изгарянето на мазнини, тъй като тялото по-трудно усвоява и калориите изгарят по-интензивно и по-бързо.

Какви противопоказания има диетата на Дюкан?

Хората, които имат лекарска диета, нямат право да започват диетата на Дюкан, както не се препоръчва за бременни или кърмещи жени.

Можете да поддържате бременността на диетата на Дюкан?

Не, диетата на Dukan не се препоръчва по време на бременност, защото ви лишава от много важни микроелементи и макронутриенти, за да завършите бременността.

Можете да спазвате диетата на Дюкан, докато кърмите бебета?

Не, диетата на Дюкан не се препоръчва, докато кърмите бебета, защото, както казах по-горе, имате нужда от много енергия и минерали, за да можете да се грижите за вашето бебе.

Диета на Дюкан - мнения от форума

Анда Лупеску: „Държах диетата на Дюкан в продължение на 3 месеца. Признавам, не беше лесно, особено в първата фаза, когато трябваше да ям само протеини. Вместо това сега се чувствам по-добре, оттогава съм във фаза на стабилизация, или по-точно, напълно промених начина си на живот, за да поддържам теглото си, но и здравето си. Препоръчвам диетата, отслабнах с 10 кг. ”