Monteoro - Млечен шоколад без добавена захар
Малък риск*
* Според гласовете на потребителите
Компания: Хитър нутрия
Описание Monteoro - Млечен шоколад без добавена захар
Млечен шоколад без добавена захар
Този продукт е заявен от един от посетителите на AlegeSanatos.ro. Нейният анализ е извършен въз основа на информацията, предоставена от заявителя.
Информация Monteoro - Млечен шоколад без добавена захар
Съставки Monteoro - Млечен шоколад без добавена захар
Съдържание на какао в сухо вещество мин. 36,4%; съдържание на сухо мляко мин. 20,5%.
Съдържа безводна млечна мазнина.
Съдържа соев лецитин.
Степен на произведен риск:
Обърнете внимание на следната съставка:
Безводно мляко, съставки със среден риск от увреждане, са получени изключително от мляко и/или продукти, получени от мляко чрез процес, който напълно премахва водата и немаслените твърди вещества. Консумацията на млечна мазнина може да причини алергични реакции, сърдечно-съдови заболявания (поради повишени нива на холестерол).
За подробно описание кликнете върху някоя от съставките по-долу:
Синоними: E 965, 4-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL- D-GLUCITOL; 4-О-алфа-D-ГЛУКОПИРАНОЗИЛ-D-глюцитол; D-GLUCITOL, 4-O-A -D-GLUCOPYRANOSYL-; МАЛТИТОЛ РЕШЕНИЕ; 4-О-алфа-D-ГЛУКОПИРАНОЗИЛ-D-глюцитол; АМАЛТИ СИРОП; AMALTY MR 100; D-4-O-alpha-D-GLUCOPYRANOSYLGLUCITOL; D-MA
функции: Овлажнител, маскиращ агент, овлажняващ агент, агент за грижа за кожата, ароматизатор, подсладител
- Произвежда се чрез хидрогениране на малтоза, получена от нишесте.
- Съдържа 75-90% сладко от трапезна захар.
- В Codex Alimentarius тази съставка се нарича E 965.
- Малтитолът (Е 965) е подсладител, който принадлежи към семейството на подсладителите, известни като полиоли.
Безопасност/оценка на съставките:
- Администрацията по храните и лекарствата (FDA) позволява използването на тази съставка в храната.
- Малтитолът е един от синтетичните подсладители, препоръчани като GRAS (общопризнати като безопасни).
- Прегледът на козметичните съставки (CIR) позволява използването на тази съставка в козметика и продукти за лична хигиена.
- Над 60% мазнини
- 0 протеини или въглехидрати
- 28,35 g =
- 248 калории, което покрива 43% от общата препоръчителна дневна мазнина за възрастен
- 7 микрограма витамин К (10% от общото дневно препоръчително съдържание на мазнини)
- 0,5 mg витамин Е (3% от общото дневно препоръчително съдържание на мазнини)
- 0 фибри или холестерол
Според Codex Alimentarius, Стандарт 086-1981, какаовото масло се намира в групата 05.1.3 Какаово масло: продукти, съдържащи какао, смесено с други съставки, за да се получи тесто, което може да се намаже върху хляб или да служи като пълнеж за хлебни изделия.
Съвместим Директива № 2000/36/ЕО, какаовото масло представлява мазнината, получена от какаови зърна или части от тях, имащи следните характеристики:
- Съдържание на без мастни киселини: до 1,75% (изразено като олеинова киселина)
- Неомилимо вещество (определено с използване на петролен етер): до 0,5%, с изключение на пресовано какаово масло (до 0,35%)
Безопасност/оценка на съставките:
- 80 калории
- 2 g мазнини (от които 1 g наситени мазнини)
- 4 mg холестерол
- 123 mg натрий
- 11,7 г захар
- 0 влакна
- 7,9 g протеин
- 276,2 mg калций
- 382,6 mg калий
- Витамин А и С.
- протеин: 31,4% m/m (минимум) съдържание на мазнини
- мазнини: до 11% m/m
- какво искате: 0%
- нишесте: 0%
- аскорбилови естери (аскорбил палмитат и аскорбил стеарат) - 500 mg/kg;
- Бутилиран хидроксианизол - 100 mg/kg;
- Бутилиран хидрокситолуен - 200 mg/kg;
- Естери на диацетилвинената киселина и мастните киселини на глицерола - 10000 mg/kg;
- Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg;
- Пропил галат - 200 mg/kg;
- Захароглицериди - 10000 mg/kg;
Безопасност/оценка на съставките:
Синоними: КАКАОВ КРЕМ
Какаовата маса обикновено представлява 80% от шоколада, съставен от масло и какао на прах. Това може да се постигне чрез ефективно смилане на какаови зърна.
Хранителни елементи (100 g):
- 398 калории
- 4 g мазнини (около половината от които са наситени)
- 83,7 г въглехидрати
- 3,7 g фибри
- 7% от дневната нужда от желязо
- 13% от дневната нужда от калций
- Ацесулфам калий 350 mg/kg
- Амониеви соли на фосфатидната киселина 10000 mg/kg
- Аспартам 3000 mg/kg
- Пропилен гликолови естери на мастни киселини 5000 mg/kg
- Захарин 100 mg/kg
- Сукралоза (трихлорогалактосухароза) 580 mg/kg
Безопасност/оценка на съставките:
Млечните мазнини обикновено съдържат 65% наситени мазнини, 30% мононенаситени и 5% полиненаситени.
Според Codex Alimentarius, Стандарт 280-1973, млечната мазнина се намира в категорията 02.0 Мазнини и масла и мастни емулсии, група 02.1 Безводни мазнини и етерични масла, подгрупа 02.1.1 Масло от масло, безводни млечни мазнини, избистрено масло: всички продукти са получени изключително от мляко и/или продукти, получени от мляко чрез процес, който напълно премахва водата и обезмаслените твърди вещества. Добавки, които може да съдържа:
- Аскорбилови естери - 500 mg/kg
- Бутилиран хидроксианизол - 175 mg/kg
- Бутилхидрокситолуен - 75 mg/kg
- Лимонена киселина - gmp
- Пропил галат - 100 mg/kg
- Натриев дихидроген цитрат - gmp
- Токофероли - 500 mg/kg
- Тринатриев цитрат - GMP
Безопасност/оценка на съставките:
функции: емулгатор
- преобладаващ компонент на нервната тъкан
- в зависимост от антиоксиданта, емулгатора
Използва се главно като емулгатор - помага за смесване на мазнини с вода - и се използва в маргарин, майонеза и други сосове. Омекотете шоколада.
Според Codex Alimentarius, Стандарт 150-1985, лецитинът може да се използва като хранителна добавка под името 322 (i) Лецитини и принадлежи към категорията на безвредните Е-та.
Съгласно Регламент №. 1129/2011 относно хранителните добавки, приета от Европейската комисия (влязла в сила на 1 юни 2013 г.), тази съставка може да се използва като хранителна добавка.
Съгласно Регламент №. 1130/2011 относно хранителните добавки, използвани в храни (ензими, оцветители и хранителни вещества), приета от Европейската комисия на 2 декември 2011 г., тази съставка може да се използва като хранителна добавка под наименованието E 322 - Лецитини.
Безопасност/оценка на съставките:
Ароматът на ванилия се получава от шушулките на ванилия след процеса на "обработката" им.
Естественият аромат е аромат, съставен само от естествени ароматни вещества и/или естествени ароматни концентрати, който може да се разтвори в разтворители или да се отложи върху твърда основа с/или добавка на естествени емулгатори.
- „Които не са предназначени за консумация в тази форма, които се добавят към храни, за да придадат или променят миризмата и/или вкуса им;
- съставен или състоящ се от следните категории: ароматизатори, ароматизатори, ароматизанти, получени чрез термична обработка, ароматични прекурсори, други ароматизанти или техни смеси. "
Безопасност/оценка на съставките:
Синоними: 3-METHOXY-4-HYDROXYBENZALDEHYDE
функции: ароматизатор в храните и козметиката
- Силно ароматно органично вещество, извлечено от плодове ванилия или получено синтетично, използвано в храните и парфюмерията
- Външен вид: фини бели кристали, понякога леко жълти, нехигроскопични
- чистата ванилия има аромат, подобен на ванилия, но липсва финият аромат на истинска подправка
- Доказано е, че ванилинът е ефективен in vitro срещу Candida Albicans. Доказано е също, че ванилинът е ефективен срещу някои вреди на храната гъбички.
- е мощен антиоксидант. В дозите, които обикновено добавяме към храната, тя осигурява основна защита срещу протеиново окисляване и липидна пероксидация.
- могат лесно да бъдат произведени от дървесни отпадъци от хартиената промишленост; същата химическа реакция е в основата на аромата на ванилия на някои вина, отлежали в дървени бъчви (барик). Чистата ванилия има аромат, подобен на ванилия, но липсва финият аромат на истинска подправка.
Кажете ни вашето мнение за
"Monteoro - добавен млечен шоколад без захар"
Кажете ни вашето мнение за
"Monteoro - Млечен шоколад без добавена захар"
Проста рецепта за торта с кайсии със студена шоколадова глазура
Ако искате да сготвите нещо сладко за любимите си хора, но все още не сте решили, препоръчваме вкусна торта от кайсии с шоколадова глазура. [подробности]
Плодова салата с мента рецепта
Плодовете могат лесно да заменят сладкото ястие, особено за най-малките. Обикновено търговските продукти съдържат много преработена захар, която може да има отрицателни ефекти върху тялото. Ето защо е препоръчително да изберете плодова салата вместо бисквити и шоколадови вафли. [подробности]
Храни, които причиняват стомашна киселинност
Няма човек, който да не се е сблъсквал поне веднъж в живота си със стомашна киселинност. Въпреки че има своята роля в храносмилането, все пак може да причини дискомфорт, ако нивото е високо. Поради това могат да възникнат състояния като гастрит, язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника и рефлуксен езофагит. Ето някои храни, които трябва да избягвате, ако сте склонни към стомашна киселинност! [подробности]
Изтеглете БЕЗПЛАТНО
„Топ 10 на опасните съставки в румънската храна“
Попълнете имейл адреса, за да получите безплатния отчет
- Пралине от млечен шоколад с пълнеж от орех, без добавена захар и с малко калории, 132гр -
- Смес за бисквитен салам с шоколад без захар, без печене х 300гр
- Кайсиев нектар без захар 500мл
- Pintarolas Млечен шоколадов бонбон 22 g Leibuc
- MusclePharm Milk Chocolate Protein Candy (57 грама), CNG - Health Pack