Министерството на здравеопазването предупреждава: Не яжте прекалено много през празниците

Министерството на здравеопазването на Молдова препоръчва на гражданите на страната да обърнат внимание на това какво и колко ядат, за да се намали рискът от заболявания на храносмилателния тракт.

КИШИНАУ, 29 декември - Sputnik. По време на зимните празници броят на случаите, свързани с прекомерна консумация на храна, което води до повишен риск от стомашно-чревни заболявания и поява на хранителни отравяния, се увеличи значително, съобщи Министерството на здравеопазването във вторник.

За да се избегнат подобни последици, институцията предлага да се спазват няколко правила. Освен всичко друго, Министерството на здравеопазването призовава населението да не купува продукти, които се продават в опасни условия или на улицата. Специалистите препоръчват да държите храната при температура 4-8 градуса и да приготвяте храна не по-рано от 2-3 часа преди консумация, ако нямаме оптимални условия за съхранението й за по-дълъг период.

Лекарите препоръчват да приготвяме храна при температура по-висока от 70 градуса и да държим храната приготвена отделно от тази, която все още не е обработена топлинно. Лекарите препоръчват също така да използваме различни ножове, за да режем готови и топлинно обработени продукти.

В случай на симптоми на заболяването, като висока температура, диария и болки в корема, специалистите на Министерството на здравеопазването настояват незабавно да се консултират с лекар.