Лимонов сок - 6 ползи за здравето

Ако киселинността на лимоновия сок изглежда твърде интензивна, смесете тази течност с вода и добавете Stevia rebaudiana или друг естествен подсладител. Но избягвайте захарта, която може да промени полезните свойства на лимоновия сок.

Пресният лимонов сок е много полезна течност които лесно можем да получим у дома. Ако имаме навика да консумираме лимонов сок всеки ден, ще избегнем различни здравословни проблеми.

За да ви убедим да включите тази напитка в ежедневната си диета, представяме основните лечебни свойства на лимона. Не искате ли да знаете какво са това?

Как да приготвим лимонов сок?

Лимоновият сок се извлича от пулпата на плода, когато се изцеди. За да получите допълнителни предимства, съветваме ви да купувате само органични лимони.

Можете също така да включите кората на плода във вашата диета, тъй като той е много богат на хранителни вещества. Но, ако лимоните, с които разполагате, не са биологични, избягвайте да ядете черупката им. Вероятно е бил третиран с пестициди или восък.

Ако искате да приготвите лимонада, като използвате сок от цял лимон, всичко, което трябва да направите, е да нарежете плодовете на четвъртинки и да поставите парчетата в кухненски робот заедно с чаша (200 ml) вода. Обработвате всичко за минута. Прецедете получената течност и лимонадата е готова за сервиране.

Ако добавите настъргана лимонова кора, приготвената лимонада ще бъде леко горчива. За да го подсладите, можете да добавите малко чиста Stevia rebaudiana. Избягвайте захарта—тази съставка унищожава естествените свойства на лимона.

8 ползи за здравето на лимоновия сок

1. Той е мощен антиоксидант

Лимоновият сок е мощен антиоксидант, който може да предпази тялото от вредното въздействие на свободните радикали. Тази течност е много богата на витамин С., флавоноиди, бета-каротин и др.

Свободните радикали са следствие от нездравословни навици, лоша диета, замърсяване на въздуха, стрес и т.н. Когато ядем храни, богати на антиоксиданти, ние поддържаме здравето си и подобряваме физическия си вид. Също така забавяме процеса на стареене.

2. Прочиства тялото

Малко плодове имат толкова почистваща сила, колкото лимонът. Неговият сок може да помогне на тялото да елиминира токсините, като поддържа здравето на черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците и по този начин подобрява храносмилането.

Калцият и калият в състава на лимоните предотвратяват задържането на вода и подобряват способността на бъбреците да прочистват кръвта.

3. Балансирайте pH

Въпреки факта, че е кисел, лимоновият сок може да неутрализира стомашните киселини се натрупват в излишък в стомаха. Освен това повишава нивото на рН на кръвта и цялото тяло.

Независимо от причината, когато тялото има прекомерно рН на киселина, то става много по-уязвимо към болести. Някои изследвания предполагат това лимоните могат да предотвратят рак, процес, който изглежда свързан с много ниско рН (т.е. киселинно).

4. Предпазва сърцето

Лимонът съдържа значително количество витамин С, хесперидин и рутин, както и голям брой антиоксиданти. Всички тези хранителни вещества подобряват еластичността на вените и артериите. Хранителните вещества предотвратяват заболявания като високо кръвно налягане, хиперхолестеролемия, разширени вени, хемороиди и атеросклероза.

5. Стимулира отслабването

Лимоновият сок активира метаболизма и разгражда мазнините, поради което е идеална добавка към всяка диета.

Благодарение на тази полза, както и способността му да предотвратява задържането на вода и да насърчава детоксикацията, лимоновият сок може да стимулира загубата на тегло и да подобри здравето на тялото.

| Повече ▼, тази течност е много засищаща и може да ни помогне да контролираме апетита си, особено ако го консумираме преди ядене.

6. Подобрява храносмилането

Лимоновият сок е много полезна хранителна добавка за подобряване на храносмилането. Можете да го добавяте към чайове, консумирайте на гладно или използвайте като дресинг за салата.

Тази напитка предотвратява киселини, помага на тялото да усвоява по-лесно мазнините и протеините и регулира апетита. По този начин е полезно дали ядете твърде много или твърде малко.

Ако искате да приготвите различни сосове или дресинги за салати, можете да използвате лимонов сок като заместител на оцета. Добавете тази течност към яхнии и печени продукти и включете настъргана лимонова кора в десертите си.

Включвайки малко лимонов сок във вашите препарати, ще подобрите усвояването на желязо в тялото си и ще предотвратите анемията по естествен път.