Плодови палачинки в американски стил

леки

Търсите ли лесни рецепти за отслабване, които биха паснали на цялото семейство? Ето един феноменален - всеки ще го оцени!

съставки:

ü 125 г бадемово, амарантово или овесено брашно

ü 250 мл бадемово мляко

ü 2 чаени лъжички бакпулвер

ü канела (по желание) на вкус

Метод на приготвяне:

1. Смесете брашното с бакпулвера.

2. Разбийте добре яйцето заедно с бадемовото мляко и маслото с щипка сол, след което в получения състав постепенно добавяме брашното, като бъркаме непрекъснато, за да не се образуват бучки. Ще получим тесто малко по-дебело от това, получено в обикновените палачинки.

3. На горещия тиган ще хвърлим щипка масло. Ще изпечем палачинките една по една.

4. Ще ги сервираме с гръцко кисело мляко, украсено с банани, замразени или сушени плодове. Ако искате да са по-сладки, можете да ги поръсите с малко агаве сироп или мед.