Крем супа от авокадо и краставици, здравословен деликатес

авокадо

Характеристики

Вкусната храна често е тази, която ни носи висок прием на мазнини, захар и други вещества, които могат да повлияят на здравето ни. Но така наречените „чудесни храни“ могат да ни дадат както вкус, така и хранителни вещества. Това важи и за крем супата от авокадо с краставица, която глези вкусовите ви рецептори от първата лъжица.!

Плодът от авокадо е универсална храна, използвана както като плод, така и като зеленчук. Приготвен или в естественото си състояние, той ви предлага много ползи за здравето, особено в тази комбинация с краставица. Любопитни ли сте как можете да приготвите тази крем супа от авокадо у дома? Разберете по-долу какви са стъпките, но и как да ги подготвите!

Рецепта за крем супа от авокадо и краставици

Ако нямате много време за готвене, разберете, че тази супа от авокадо ще ви отнеме само 15 минути за приготвяне. Имате нужда от 8 съставки и трябва да изпълните 4 лесни стъпки. Ето какво ви трябва:

съставки

  • 2 подходящи краставици, обелени и нарязани на кубчета;
  • 2 авокадо, олющени, с отстранени семена;
  • ¼ връзка пресен магданоз;
  • Bun китка прясна мента;
  • сок от 1 лайм;
  • 1 чаша гръцко кисело мляко;
  • сол и черен пипер на вкус.

Гарнитурни съставки

  • 1 прът, изрязан хоризонтално;
  • 3 супени лъжици несолено масло;
  • 1 чаша полутвърдо сирене (Asiago);
  • половин чаша гръцко кисело мляко;
  • сок от 2 липа.

Начин на приготвяне

  1. Направете супата: в блендер сложете краставици, авокадо, магданоз, мента, сок от лайм и гръцко кисело мляко. След като получите паста, добавете сол и черен пипер.
  2. Пригответе гарнитурата: настройва фурната на 220 градуса по Целзий. Изрежете ъглите на пръчката, след това я намажете с масло и поръсете сиренето Asiago. Поставете го върху лист за печене и го поставете във фурната. Оставете багета във фурната, докато сиренето напълно се разтопи и стане златисто (10-12 минути).
  3. Междувременно в малка купа смесете гръцкото кисело мляко и сока от лайм.
  4. Сервирайте гореща крем супа от авокадо с кисело мляко от вар и хрупкава пръчица от сирене.

Ако обичате крем супи, тогава трябва да опитате рецептата за спаначена крем супа, но също и чесновата крем супа - австрийски деликатес!