Всички статии в раздела „Последният час“

Съхранявайте

Италианските жени са единствените жени в Западна Европа, които днес са по-тънки в сравнение с 80-те години на миналия век, като тази тенденция се дължи на промяна в културния модел, по-голямо внимание към фигурата им, но и към известния средиземноморски режим, информира Франс прес.

Глобално проучване от повече от 20 години, публикувано в британското списание The Lancet в петък, установи, че индексът на телесна маса (ИТМ) на италианските жени е бил 25,2 през 1980 г., далеч надхвърляйки нивото на при които човек започва да се счита за наднормено тегло, но е намалял до 24,9 през 1990 г. и до 24,8 през 2000 г. и 2008 г.

„Първият фактор може да бъде повишаването на ръста на италианските жени, които са запазили еднакво тегло, а това води до намаляване на ИТМ“, каза професор Пиетро Милячо, президент на Италианското общество по хранителни науки.

Италианските жени са по-стройни, отколкото в миналото

Ако по това време средната височина е била 1,60 - 1,62 метра, Италия "вече е в състояние да има отбори по баскетбол и волейбол", добави същият италиански учител, който отдава тази еволюция на по-добра диета и по-добър живот. здрав ".

Но според този специалист италианските жени са по-стройни, отколкото в миналото, защото „придават голямо значение на красотата и здравето си“.

„Ако погледнем скандинавците, германците и украинците, те са великолепни на 18-20 години, но след това са пренебрегнати и когато достигнат 35-годишна възраст, те вече са отпаднали“, добави Пиетро Милячо.

Освен това, когато се разхожда по улиците на Рим и Милано, професор Пиетро Милячио казва, че вече не може да различи между 40-годишен италианец и 60-годишен италианец, или между 30-годишен и друг На 40 или 45 години.

"Това не е само защото ходят по-често на фризьор. Италианските жени са сред най-елегантните жени в Европа и се грижат повече за фигурата си, отколкото другите", продължи Милячо. По нейно мнение жените в Италия си поставят строга цел какво означава идеалната им талия, дори когато са с наднормено тегло или затлъстяване.

Мария Росария Д'Исанто, диетолог биолог в Тревизо, смята, че тази еволюция е резултат от важни културни и социологически промени: „Нивото на образование се е повишило и заедно с това е повишило осъзнаването на противопоставянето между наднорменото тегло и доброто здраве. ново поколение, различно от това, което беше последовател на лозунга "дебел и красив" ".

През последните 30 години в италианските училища се провеждат множество кампании за повишаване на осведомеността и жените в тази страна се упражняват много по-често от жените в други страни.

Възраждането на средиземноморския режим през 80-те години

„Вместо това самата концепция за естетическа красота се е променила“, понякога се превръща в прекомерно очарование с изключително слабата фигура. Това е съвсем различен модел от модела за красота, който е съществувал след Втората световна война, ако анализираме снимките на великите актриси от 50-те като София Лорен и Джина Лолобриджида ", добави италианският изследовател.

Друг важен фактор е, по нейно мнение, „възстановяването на средиземноморския режим през 80-те години“, основан на зехтин, плодове, зеленчуци и богат на фибри.

За разлика от Франция, „където кулинарната култура е богата на мазнини, сирена и масло, в Италия тя се основава на зехтин, хората са по-наясно с мазнините и се колебаят, преди да ги добавят към ястията, които приготвят“. каза италианският диетолог.

В Медицинския център, където тя работи, в Тревизо, Мария Росария Д'Исанто забелязва, че хората започват да се тревожат за собствената си фигура от най-ранна възраст, защото „все повече пациенти стигат до препоръките на педиатрите“.

Противно на бабите и дядовците от миналото, които са били убедени, че „обилната диета е признак на богатство“, днешните родители са „особено внимателни към храненето“.