Карибска торта с ром и шоколад

И все пак нищо не се равнява на торта с ром и шоколад, карибска торта, ароматна и пълна с вкус. Торта, която може да стане още по-вкусна, ако освен шоколадовете с ром сложите и няколко череши в компота на плота.

- 1 пакетче бакпулвер (10 гр.)

- 130 г. Шоколад с ром (или шоколади с ром)

- 100 гр. Шоколад с ром 9или шоколади с ром)

- смлени кокосови люспи или лешници

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса С. (подходяща топлина). Поставете мекото масло (оставено навреме на стайна температура) в купа и го разбийте с миксера. Добавете захар и сол на прах. Добавете яйца едно по едно. Разбърквайте непрекъснато.
Смесете брашното с бакпулвера и постепенно ги поръсете над плота с рома, след което разбъркайте добре. Добавете какаото на прах. Поставете в хартия за печене и леко изсипете отгоре. Гладка.

Нарежете шоколадите (използвах местния еквивалент, а именно евтиния, но вкусен бар с ром, защото никъде не можах да намеря шоколадовите бонбони, пълни с ром). Затова нарязах всяко парче на 3, но можете да ги нарежете и на 4 или 5, ще бъде още по-добре, защото те ще овкусят приятно целия плот). Добавете ги възможно най-равномерно над работния плот.

Поставете формата във фурната за около 25-30 минути, след което отстранете горната част от формата. Оставете тортата да се охлади:

[shashin type = ”photo” size = ”large” колони = ”max” order = ”user” position = ”center”]

Разтопете шоколада в микровълнова печка, на много слаб огън или в марината; изсипете шоколадовата глазура върху плота и я изравнете с нож или просто я оставете да тече свободно (на вълни: P), както направих:

[shashin type = ”photo” size = ”large” колони = ”max” order = ”user” position = ”center”]

Нарежете по диагонал румените шоколади. Украсете повърхността на тортата с парченцата шоколад (притиснете ги леко, за да се фиксират добре). Поръсете с кокосови люспи и сервирайте веднага:))

[shashin type = ”photo” size = ”large” колони = ”max” order = ”user” position = ”center”]