Какво да поръчате и какво да избягвате в японски ресторант

Японската храна обикновено е здравословна, но има няколко изключения, които може да искате да избегнете, ако искате да отслабнете.

Какво да поръчате:

сашими представлява ситно нарязаните парчета сурова риба, приготвени със соев сос и паста от уасаби. Яде се обикновена, без ориз.

Супа мисо основната му съставка е мисо, соева паста. Другите съставки включват вода или пилешка супа, зеленчуци и тофу. Той има нисък брой калории и е идеален като предястие, но и консумиран самостоятелно.

Японски салати те са вкусни и нискокалорични. Използват се различни зеленчуци, водорасли, морски дарове, сусам и дресинг от соя, джинджифил или мизо.

Какво да избягвате:

темпура означава, че препаратът е пържен. Дори снимките в менюто да изглеждат интересни, би било по-добре да избягвате тези ястия.

Кремообразни сосове. Това, че ястието съдържа риба или водорасли, не означава, че е здравословно, като се има предвид, че кремообразните сосове са с високо съдържание на мазнини.

Допълнителен ориз. Ако ястието изглежда твърде малко, поръчайте по-голям брой парчета или яжте преди/след и мисо салата или супа. Оризът само ще ви запълни с повече калории и въглехидрати.