райска ябълка
Японска фурма, „храна на боговете“, „божествен огън“, див хинап, фурмова слива - всички тези имена се отнасят до едни и същи плодове, което е ярко оранжев плод с вкусна сладка плът и лек стипчив вкус. Разбира се, не всички сортове райска ябълка изглеждат еднакво и имат сходен вкус, но в нашия регион думата „японска фурма“ носи такива асоциации. Вярно е, че повечето хора смятат, че лозата не е зрънце, а плод, но всички те са любопитни факти ...
В Европа датата се появи преди по-малко от 150 години - тя идва от източноазиатските страни, където от своя страна идва от Китай (счита се за родно място на хурма).
Оттогава животновъдите са създали няколкостотин разновидности фурми, а по това време има повече от 500. Въпреки това, въпреки това, на рафтовете на нашите магазини и пазари става само около дузина сортове. Това ни позволява да проучим добре качеството на природните дарове, с които разполагаме ...
Популярни сортове райска ябълка
Най-популярните сортове райска ябълка в световен мащаб са: източна, кавказка, шоколадова и "Шарън". Въпреки че има много други по-екзотични сортове: кадифена ябълка (расте във Филипините), черна ябълка (Южна Америка) и т.н.
В ОНД подреждането е малко по-различно, тук са донесени най-вече шоколадови райски ябълки (Корольок), Кавказ и Шарон. Въпреки това, на някои места, например в Беларус, хаки (източна раса) е по-често срещан.
От съображения за справедливост трябва да се каже, че Шарън не е търговска марка, а търговско наименование на хурмите, което не е узряло самостоятелно, а поради алкохол и въглероден окис. Това лечение ускорява узряването на хурмата и насърчава свързването на танин. Което в крайна сметка ви позволява да получите дата, която не ви плете в устата. Прекрасно е или не, всеки решава сам, но вкусът на този продукт надминава и най-смелите очаквания.
Кавказката дата се отглежда в бившия СССР. Плодовете от тази група сортове в доста незряла форма "плетат", но когато узреят до края на годината, можете да се насладите на леко киселия и много сладък вкус, като същевременно получавате повече и осезаеми ползи.
Източният резонанс нараства в Китай, Япония и други източноазиатски страни. В тези плодове също има известен „вискозитет“, но при правилно съхранение той се отстранява, а на негово място идва сладостта и ползите.
Що се отнася до "Korolk", той може да включва всякакъв вид райска ябълка. Основното условие е оплождането на цветето. "Корлек" обикновено има от 1 до 10 семена, има страхотен вкус и почти никога не "плете". В същото време на дърво лесно да се получи като "Korolki", както и обикновени дати.
Химичният състав на хурмата
стойност | Сума за 100 грама |
Калоричност на датите | 67 kCal |
мазнини | 0,4 грама |
протеин | 0,5 грама |
въглехидрати | 15,3 грама |
водата | 81,5 грама |
Диетични фибри | 1,6 грама |
Органични киселини | 0,1 грама |
Моно- и дизахариди | 15,3 грама |
витамини | A, B1, B2, C, E, PP |
минерали | Калий (200 mg), калций (127 mg), магнезий (56 mg), натрий (15 mg) Фосфор (42 mg), желязо (2,5 mg). |
Полезни свойства на райската ябълка
Съставът на райската ябълка зависи много от сорта, плодородието на почвата и мястото на растеж. Ето защо е недвусмислено да се каже, че вашите зърнени храни имат всички изброени минерали и активни вещества и дори в определеното количество е невъзможно. Възможно е обаче да се улови обща тенденция ...
Калоричното съдържание на 100 грама райска ябълка е 60-70 ккал. В същото време теглото на зърното може да достигне 900 грама (средно - 300 грама). Това позволява на някои „експерти“ да твърдят, че породата не трябва да се консумира от хора с диабет тип II, както и от тези, които просто имат захар в кръвта. Всъщност такава висока калорична стойност не означава нищо, защото датата не увеличава гликемичния индекс на кръвта. Освен това той е богат на фибри, които свързват излишната захар, което означава, че подобрява здравето на диабетика и постепенно намалява нуждата от допълнителен инсулин.
Всъщност пуйката допринася за края на нощната „жора“, която е неразделна част от живота на много жители на големи и малки градове. За да получите ефекта, достатъчно е да ядете след вечеря само големи плодове (около 300 грама) или 2-3 малки плодове паяк. Обикновено тази сума е достатъчна, за да намерите вътрешен мир и да отидете на сън или други дейности (ако има такива).
Също така трябва да се отбележи, че поради диуретичния ефект и изобилието от японски фибри от райска ябълка забележително показва тялото на токсини и излишната вода и пикочната киселина (ефектите от използването на животински протеини).
Curmale почиства кръвта от склеротични плаки, насища телесното желязо и йод (не всички видове), укрепва стените и вените на кръвоносните съдове, прочиства черния дроб, подобрява зрението, нормализира кръвното налягане и премахва кървящите венци.
В допълнение към всички крайни ползи за човешкото тяло се проявява и във факта, че той осигурява симбиотична микрофлора, богата на фибри, която помага на полезните бактерии да произвеждат за нас аминокиселини и витамини.
Рискове и противопоказания за употребата на хурма
Противопоказанията включват само заболявания на бъбреците и пикочния мехур в острата фаза. И то само защото датата има подчертан диуретичен ефект, който може да предизвика много неприятни емоции. В този случай трябва да се има предвид, че неприятните усещания по това време не означават влошаване на заболяването. Това просто ще бъде неприятно или болезнено, в зависимост от тежестта на заболяването.
Съществува и мнението, че пуйката може да причини чревна непроходимост. Въпреки това, ако е възможно, това е само в случай на използване на много незрели плодове, дори в големи количества. Въпреки това, дори ако плодовете са зелени като трева, те могат да бъдат направени да узреят (въпреки че витамините и минералите все още са там и няма): могат да бъдат замразени за 10-12 часа или да се накиснат в топла вода.
Ако датата е почти узряла, тогава тя може да се сложи в една опаковка или кутия ябълки и да изчакате няколко дни. След това кюрмата "ще пристигне" и може да се яде.
Сезон на датите
Тъй като растението расте в топъл климат, то се събира, когато започне студено. Най-старите сортове райска ябълка започват да узряват през октомври, а последните - през декември.
У нас датата пада с известно закъснение, така че сезонът на датите започва през ноември и завършва през януари-февруари (в зависимост от наличността на продавачи).
- Антихелминтни японски курсове за лечение на глисти, Как да почистим паразитите с gv
- Какво да поръчате и какво да избягвате в японски ресторант
- Китайска среща Lang
- Коронавирус Румъния
- Как да подготвим коледната трапеза за последните сто метра