Храни, които трябва да се избягват по време на бременност

Известно е, че храненето по време на бременност е от съществено значение както за развитието на майката, така и на бебето. Докато някои храни трябва да бъдат включени в ежедневната диета, други трябва да се избягват. Ние ви казваме какви са те.

Първите неща, които идват на ум и които трябва да избягваме през деветте месеца на бременността, са алкохолът и тютюнът. Добре е обаче да не се консумират определени категории храни, но също така да се обърне повече внимание на начина им на приготвяне, според www.babycenter.com.

риба

Да избегна

не яжте сурова или недопечена риба. Добре е да избягвате ракообразни, като черупки или стриди, по време на бременност;
асортименти от риби, които имат високо ниво на живак. Тази категория включва скумрия, акула или меч;
риба, която се пуши или се съхранява в саламура;
не консумирайте повече от една порция риба тон на седмица.

Съвети за безопасно хранене

гответе добре рибата, независимо от избрания метод (важно е да сте добре приготвени в центъра на парчето, което ще ядете);
консумирайте средно две порции риба на седмица, като се имат предвид ползите, които тя носи. Най-подходящите сортове са сьомга и пъстърва.

месо

Да избегна

сурово или недопечено месо;
месо, което е в хладилник (независимо от вида му);
сурови колбаси, но също така и различни видове месо (като сушени или прошуто салами), които се пушат или сушат при ниски температури.

Съвети за безопасно хранене

използвайте термометър за храна, когато приготвяте месо. Добре е говеждото и агнешкото да се готвят при температури над 63 градуса по Целзий, кайма от свинско и свинско месо при температури над 72 градуса по Целзий, а птиците при над 74 градуса по Целзий.

яйца

Да избегна

яйца, които са недостатъчно сварени (или са много меки);
всички препарати, съдържащи сурови яйца, независимо дали сосове (напр. майонеза, салата Цезар) или десерти (напр. тирамису, сладолед, различни видове пяна, като шоколад).

Съвети за безопасно хранене

гответе яйцето, докато жълтъкът стане твърд. А други препарати, съдържащи яйца, трябва да се готвят при температури над 73 градуса по Целзий;
опитайте се да намерите други алтернативи на суровото яйце за препаратите, които трябва да го съдържат.

Сирене

Да избегна

не консумирайте сирена, направени от непастьоризирано мляко. Повечето търговски етикети за сирене посочват дали млякото, от което са приготвени, е пастьоризирано или не;
за предпочитане е да не се ядат сирена, съдържащи плесен или меки сирена, приготвени по подобни процедури през деветте месеца на бременността.

Съвети за безопасно хранене

проверете етикетите на търговските сирена, за да се уверите, че са направени от пастьоризирано мляко.

Други храни

Да избегна

проверете етикетите на салатите, които купувате готови в магазините. Те не трябва да съдържат морски дарове, сурови яйца или месо, което не е добре приготвено;
приготвени ястия, които са били на стайна температура повече от два часа (трябва да обърнете внимание и на шведски ястия на шведска маса);
маруля или зеле, които не са добре измити. Също така е добре да се избягват зеленчуци и плодове, които не идват от безопасни източници и се пръскат с пестициди.

Съвети за безопасно хранене

загрява при високи температури (за предпочитане над 70 градуса по Целзий) храни, приготвени преди консумация;
измийте много добре плодовете и зеленчуците преди ядене (можете да ги оставите в малко вода с оцет) или да почистите кожата.

напитки

Не консумирайте

алкохолни напитки, дори ако са в ниска концентрация;
непастьоризирано мляко;
пресни плодови сокове, които не са пастьоризирани или се съхраняват неправилно;
не консумирайте повече от 300 мл кафе на ден.

Съвети за консумация на кофеин или пресни плодови сокове

уверете се, че чаят, безалкохолните напитки (включително шоколад) или кафе сладоледът, който ядете, не съдържат много кофеин;
измийте много добре плодовете, преди да направите сок от тях. Плодовият сок, който приготвяте у дома, е много по-безопасен от всеки друг подобен сок на пазара.

Ако сте намерили тази статия за полезна, опитайте ХАРЕСВАЙТЕ нашата страница във Facebook, където ще намерите поне други също толкова интересни статии.