Храна от червена леща с пилешки гърди

Храна от червена леща с пилешки гърди. Това е рецепта със специален и ароматен вкус.

Много харесвам тази рецепта и я приготвям доста често.

Ако искате да опитате, оставям ви метода на подготовка.

Съставки за рецептата на червена леща с пилешки гърди

400 г червена леща
500 г пилешки гърди
Голям лук
2 средни моркова
Половин пипер
100 г домати
2 скилидки чесън
400 мл вода
Сол
Пипер
1 супена лъжица бульон
Масло

Как да приготвим рецептата за червена леща с пилешки гърди?

Измийте лещата добре, когато водата е чиста, след което ги оставете да киснат в студена вода за около 2 часа. Варете пилешките гърди за 30 минути.
Сложете лука в тенджера заедно с морковите, чушките и чесъна и леко запържете с малко олио. Когато започнат да омекват, добавете нарязаните на кубчета пилешки гърди, които вече са наполовина сварени.

Добавете лещата заедно с 400 мл вода. Поставете капак и оставете да къкри 15 минути. След това време добавете нарязаните на кубчета домати, бульон, сол и черен пипер на вкус.

Оставете да ври още 10 минути, след което е готово. Можете също да добавите магданоз, ако искате.
Добър апетит!

Рецептата и снимките принадлежат на Дорина Сабау и участвайте с тази рецепта в Големия зимен конкурс 2019: гответе и печелете

Още рецепти от Дорина Сабау можете да намерите тук.

Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 9.

Рецепти с Джина Брадея »Рецепти» Храна от червена леща с пилешки гърди