Голямата тайна на Новак Джокович: диета без пица, хляб и тестени изделия

Той определено доминира в мъжкия тенис, а тайната му се крие, освен в интензивни тренировки и талант, в примерен хранителен режим. Новак Джокович обяви, че страда от хронично чревно заболяване (не. Целиакия - предотвратява усвояването на хранителни вещества, витамини и минерали от червата), а завидната му физическа форма е резултат от внимателно наблюдаван хранителен режим.

Само през 2011 г. той спечели над 3,3 милиона паунда в тенис, като беше най-добрият играч на ATP пистата. Новак Джокович е само на 400 точки от първото място в света и вече е побеждавал Рафаел Надал (основният му противник) четири пъти поред (на финалите в Индиън Уелс, Маями, Мадрид и Рим).

Той промени диетата си и резултатите са видими

От няколко седмици Джокович консумира продукти, които не съдържат пшеница, ечемик и ръж, а резултатите започват да се виждат във физическата му форма. "Ноле" е по цялото поле, той достига до почти всички топки, а противниците имат малко шанс пред играч, който сякаш не се уморява.

"Игор Четоевич (диетологът на Nole) се справи отлично. Той напълно промени диетата ми и това се вижда изцяло. Напоследък се чувствам страхотно. Алергичен съм към някои от съставките в храната, като напр. "Не мога да ям пица, тестени изделия и хляб например", каза Джокович, цитиран от британските медии.

"Nole" държи болестта под контрол само с помощта на специална диета

Няма лечение за цьолиакия, но то може да бъде ограничено с диета без глутен. По този начин, въпреки здравословното хранене, хората с цьолиакия страдат от недохранване. Като цяло това заболяване се предава в семейството. Напоследък Джокович не е имал проблеми, Игор Четоевич е „виновен“ за изключителната годност на сърбина.

Според последните медицински изследвания най-малко 500 000 души страдат от това заболяване само във Великобритания.

Цьолиакия

Той е широко разпространен в райони с умерен климат, десет пъти по-често се среща при роднини от първа степен.Типични форми: диария (около 1-2 часа след хранене, съдържащо брашно), и в напреднали стадии - стеаторея и малабсорбция. Всички симптоми изчезват след 1-2 седмици безглутенова диета.

Нарастващият брой на хората, страдащи от цьолиакия, доведе до продажби на продукти без глутен през 2010 г. в Обединеното кралство до 100 милиона британски лири, според изследователската фирма Mintel.

Освен всичко друго, глутенът се съдържа в киселите млека с плодове, сладолед, горещ шоколад, кубчета за супа, някои видове сирена, консервирани меса, колбаси, доматен сос, фъстъчено масло и др.

37 победи от толкова мачове

Джокович е непобедим през 2011 г., а следващата му цел е Ролан Гарос. Той вече победи Надал на два финала на клей, а турнирът в Париж изглежда по-лесен за победа от всякога от сърбина.

Не само диетата обаче направи Ноле най-добрият в момента, Йон Тириак каза, че световният номер две е приел много по-агресивен стил. "Джокович ми каза, че трябва да промени нещо, защото му писна да се бие. Той остава по-вътре в терена, играе по-агресивно ", спомена той Йон Тириак (DigiSport).

Какво спечели Джокович през 2011:

Открито първенство на Австралия (победен Анди Мъри)
Тенис шампионат в Дубай (победен Роджър Федерер)
Индиън Уелс (победен Рафаел Надал)
Маями (победен Рафаел Надал)
Сърбия Оупън (победен Фелисиано Лопес)
Мадрид Мастърс (победен Рафаел Надал)
Рома Мастърс (победен Рафаел Надал).