Глоби от 496 800 леи за заведенията за обществено хранене на брега

81 звена за обществено хранене на брега бяха открити с нередности от ветеринарно-санитарните инспектори, съответно през първата седмица на август: 27 ресторанта, 10 звена за бързо хранене, 8 бюфета, 4 каравани, 12 магазина за хранителни стоки, 11 бара, 2 бистра, бирария, 4 сладкарски/сладкарски лаборатории, автомобилен транспорт и щанд за храна. В резултат на това общите глоби са достигнали 469 800 леи, се казва в съобщение за пресата, публикувано от Националния санитарен ветеринарен орган и службата за безопасност на храните (ANSVSA).

Официалните ветеринарни лекари, работещи в рамките на „Командването на летния сезон 2020“, провериха общо 245 единици за обществено хранене.

Установените несъответствия са: нехигиенично боравене, неправилно опаковане и етикетиране на хранителни продукти за съхранение и оползотворяване, маркетингът им без етикет съгласно действащото законодателство, директен маркетинг на крайния потребител на храни в неодобрени санитарно-ветеринарни зони, неадекватни хигиенни условия производство, неправилно съхранение на храна, съхранение на яйца в неправилни условия, съхранение на храна под формата на суровини или полуготови продукти заедно с готови продукти, консумирани без топлинна обработка, експлоатация без ветеринарни регистрационни документи.

Също така беше издадена Наредба за временно спиране за единица за бързо хранене и 118 кг храна, негодна за консумация от човека, бяха конфискувани и изтеглени от продажба, които бяха насочени към обект за неутрализация.

Чрез DSVSA Constanţa ANSVSA предоставя на заинтересованите телефонния номер на командването на летния сезон: 0786. 577.007, където могат да се правят уведомления или да се получава информация относно различни аспекти в областта на безопасността на храните. Този телефонен номер работи паралелно с този на кол центъра на ANSVSA: 0800.826.787, безплатен за обаждане от всяка телефонна мрежа.