Коя болест може да ви накара да се вманиачите по здравословна диета?

Лавината от съвети за хранене и здраве в Интернет и телевизия може да подхрани опасно заболяване, наречено орторексия нерва.

Orthorexia nervosa, термин, създаден през 1997 г. от д-р Стивън Братман, е мания за здравословно хранене до точката, в която то се превръща в изключително сериозно разстройство, описано като „болест, маскирана като добродетел“.

Той се различава от другите заболявания, свързани с храненето, булимия и анорексия, защото целта не е отслабване, а на всичкото отгоре здравословно хранене. По ирония на съдбата, тези, които в крайна сметка страдат от това разстройство, започват от желанието да бъдат здрави, да се хранят с непреработена храна и без консерванти или други вещества.

Един от хората, страдащи от това заболяване, е Йордан Йънгър, млада жена от Ню Йорк, която има блог за здравословното хранене. Изключително уверена в „чистата“ храна, Younger предлага съвети за детоксикация в своя блог и ги споделя с повече от 100 000 читатели на Instagram, съдържащи нейните детоксикиращи сокове, лечение, продължило 10 дни.

Въпреки че изглеждаше здрав човек по отношение на това, което яде, всъщност Йънгър се биеше със себе си. Беше станала летаргична и периодът й беше спрял. Беше се притеснила от ежедневните си ястия и ако се сблъскаше със ситуацията да не яде това, което беше планирала за този ден, тя изпадаше в много голяма паника.

Здравословното хранене може да ви обърне с главата надолу

В един момент тя осъзна, че нещо не е наред с нейната ограничителна диета, затова отиде на лекар.

„Бях развил редица страхове относно храната. Бях ограничил диетата си много. Бях дошъл да наричам определени продукти, като яйца, „храни на ужаса“, защото беше минало толкова време, откакто ги бях докоснал “, каза Йънгър пред The Independent.

Един от големите проблеми на орторексията е, че обществото го приема много лесно, в сравнение с други условия. В Instagram има 26 милиона публикации с хаштаг „яжте чисто“, приложения със „здравословни“ диети, приложения с калорични ограничения. Но това очевидно е един от най-новите проблеми на западното общество, но дори не е включен в Наръчника за диагностика и статистика за психични разстройства.

Терапия и храна, като противоотрова

В момента Younger прави терапия и се стреми всеки ден да има балансирана диета, която отново включваше яйца, риба, био пиле. Това не е лесен преход, който също се отрази на социалния му живот, получавайки дори смъртни заплахи от някои от феновете и все по-често критикуван.

Да не разберем, че диетата, базирана на естествени храни, е нещо лошо, но когато се превърне в такава ограничителна мания, здравето ни може да бъде в опасност. Първоначално тези, които страдат от това състояние, започват като се отказват от група храни, като зърнени култури или животински продукти, и може да се окажат на диета, толкова ограничена, че хората, които се оказват с това, да не се хранят.

Източник на снимки: Shutterstock.com

Последна промяна на 16 октомври 2019 г., 14:17 ч