Фитнес рецепта: пилешки гърди в барбекю сос със салата от киноа и ананас

Храна, сервирана след тренировка е източникът на хранителни вещества за регенерация на мускулната маса, синтез на гликоген и протеини. Така че е добре това след тренировка да се яде протеин, въглехидрати, но и здравословни мазнини.

Опитвам Нашата пилешка фитнес рецепта в барбекю сос с салата от киноа и ананас, която съдържа висок дял на протеин и влакна. Е хранително богата рецепта, вкусно е и ви дава необходимата доза енергия. Освен това подготвя много просто и бързо и можете да го сервирате преди тренировка или като обяд или вечеря.

Съставки за 2 порции:

300 г пилешки гърди
150 г консервиран ананас
120 г киноа
60 г бебешки спанак
30 г лешникова смес
40 g сос без калории BBQ сос
спрей от зехтин
кориандър
лимонов сок

Начин на приготвяне:

Измиваме добре пилешки гърди и го режем на парчета малък. Добавете безкалоричен сос за барбекю, разбъркайте добре и оставете да се охлади за няколко часа в хладилника. Извадете от хладилника и запържете парчетата пиле в добре загрят тиган и намазани със зехтин спрей.

Сварете киноа в подсолена вода, докато омекне. По-късно добавяме спанак, ананас, фъстъци нарязан на ситно и кориандър. За вкус добавяме още лимонов сок и евентуално сок от компот от ананас. Разбъркайте салатата много добре и сервирайте с пилешки гърди. Добър апетит!