Канадска фармация - Блог

„Диетата с високо съдържание на фибри не може да създаде проблеми, ако внимавате да я включвате постепенно в диетата си“, предупреждава д-р Сюзън Б. Робъртс, професор по хранене и психиатрия в университета „Туфтс“ в Бостън. Дори ако забележите в началото на диетата, че чувството за подуване не изчезва, не забравяйте този съвет и въведете малко фибри във вашата диета.

Друго, на което трябва да обърнете внимание: калории. Колкото повече ядете, толкова по-подуто е усещането след вечеря. Ето защо би било препоръчително да приемате между 4-6 хранения на ден с по-малки порции. „По-малките порции предотвратяват усещането за подуване. Освен това трябва да имаме предвид, че ако ядем или пием бързо, благоприятстваме въвеждането на излишен въздух, което допринася за акцентирането на проблемите след хранене. Ето защо е добре да ядете бавно и да дъвчете добре храна, преди да я погълнете “, казва Джоан Салдж Блейк, професор в здравния отдел в университета Туфтс в Бостън, за Everydayhealth.com.

Също така, мазната храна ще има нужда от повече време, за да бъде усвоена. Също така зеленчуци като броколи, карфиол или боб могат да причинят метеоризъм по време на храносмилането, но не трябва да се отказвате от тях. Малък трик: консумирайте ги на по-малки порции и изчакайте „обратната връзка“ на тялото.

"Ежедневна хигиена" за здравословно храносмилане

1. Консумирайте толкова течности (1,5 л) всеки ден, за да помогнете на храносмилателната система;
2. Яжте колкото е възможно по-редовно: яжте бавно и не намалявайте времето за хранене до по-малко от 20 минути;
3. Дъвчете добре преди поглъщане;
5. Консумирайте кисели млека с пробиотици и не забравяйте, че са необходими няколко седмици, за да се появят положителните ефекти;
6. Избягвайте да носите тесни дрехи, които могат да притискат корема;
7. Ограничете приема на противовъзпалителни лекарства и аспирин;
8. Правете малко физически упражнения всеки ден, особено след хранене;
9. Ограничете броя на цигарите;
10. Контролирайте стреса си.

Малина
Той е отличен източник на фибри (8,34 g), манган и витамин С. Той е добър източник на витамин В2, фолиева киселина, магнезий, калий и мед. Освен това малините съдържат и значителни количества елагова киселина, която се бори с рака.

Авокадо
Според най-здравословната храна в света авокадото е добър източник на витамин К, фибри (7,30 g), витамин B6, витамин С, фолиева киселина, мед и калий (съдържа повече калий, отколкото средно голям банан). Той е богат на мононенаситени мазнини, т.е. същите мазнини, които са необходими за здравето на сърцето и се съдържат и в зехтина.

Зрелото авокадо, подходящо за консумация, трябва да е малко меко и без петна или драскотини. По-силните плодове могат да узреят у дома и по този начин да намалят риска от удари или надраскване. Те могат да се оставят в хартиен плик или в кошница с плодове при стайна температура за няколко дни, докато узреят. Докато се пекат, кожата им ще стане по-тъмна на цвят.

Броколи
Съдържа 4,68 г, според информацията, предоставена от The World’s Healthiest Food. Освен това има сулфорафан, каротиди, лутеин - отличен източник на витамин К, С и А, фолати, фибри, фосфор, калий, магнезий и витамин В6 и Е. Многобройни проучвания в миналото показват, че сулфорафанът в броколите е силен антибиотик, който се бори с Helicobacter pylori (H.pylori), бактерия, която причинява гастрит, язва и рак на стомаха.

ечемик
Половин чаша варен ечемик съдържа до 4 грама фибри и 95 калории, за разлика от кафявия ориз, който е по-беден на фибри само с 1,75 грама. Той също така помага за елиминирането на мазнините от тялото, регулира холестерола и поддържа нивата на кръвната захар под контрол.

Папая
Това е плод, богат на витамин С, витамин А, желязо, калций, фибри (5.47 g). Той има малко калории и е много богат на калий. Освен това се грижи за храносмилателната система поради хранителните вещества, които играят важна роля за предотвратяване на рак на дебелото черво.

овес
Изследователите са доказали, че овесените ядки са здравословна закуска, която е два пъти по-пълна от мюсли или бяло брашно. Също така овесът е с високо съдържание на фибри и е посочен в диетата без мазнини, тъй като големият брой фибри може да блокира тялото да абсорбира повече мазнини. Сутрин можете да ядете овесени ядки, поръсени с банани, грозде или плодове.

Ябълките
Те имат два пъти повече фибри от прасковите, гроздето и грейпфрута. И ако имате проблеми с холестерола, можете да ги ядете безопасно, защото той регулира нивата на холестерола. Ябълката съдържа както разтворими, така и неразтворими фибри. Обелената ябълка съдържа около 3 g фибри, което е повече от 10% от необходимото количество фибри всеки ден. Кората съдържа 2,7 g фибри, което също е значително количество.

Артишок
Всяко парче съдържа около 10 грама фибри и само 120 калории. Специалистите казват също, че са много богати на силимарин, вещество, което има антитоксичен ефект и помага за елиминирането на токсините от тялото, като помага за пречистването на черния дроб от токсини. Можете да опитате да ги приготвите с малко зехтин, чесън и розмарин.